Рецепт Сотэ 2021. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сотэ 2021

Подсолнечное масло 40 г
Лук репчатый (Варка без слива) 319 г
Морковь (Варка без слива) 212 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 150 г
Кабачок (Варка без слива) 853 г
Картофель (Варка без слива) 556 г
Томатная Паста [Помидорка] 70 г
Фасоль Белая Пикантная в Томатном Соусе [Фрау Марта] 310 г
Паприка, перец сладкий молотый 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сотэ 2021".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.7 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2603 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.9% 4000 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 5.6% 2800 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 6.8% 2258 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 11.6% 1333 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 5.7% 2729 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 189 мкг 900 мкг 21% 32.5% 476 г
альфа Каротин 1.266 мкг ~
бета Каротин 1.214 мг 5 мг 24.3% 37.6% 412 г
бета Криптоксантин 13.162 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 40.306 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 5.1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 3.4% 4500 г
Витамин В4, холин 7.98 мг 500 мг 1.6% 2.5% 6266 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 4.8% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 11.6% 1333 г
Витамин В9, фолаты 7.169 мкг 400 мкг 1.8% 2.8% 5580 г
Витамин C, аскорбиновая 11.18 мг 90 мг 12.4% 19.2% 805 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.973 мг 15 мг 6.5% 10% 1542 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.008 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.338 мкг 50 мкг 0.7% 1.1% 14793 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 4.9% 3158 г
Витамин РР, НЭ 0.7945 мг 20 мг 4% 6.2% 2517 г
Ниацин 0.601 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.1 мг 2500 мг 11% 17% 909 г
Кальций, Ca 15 мг 1000 мг 1.5% 2.3% 6667 г
Кремний, Si 16.234 мг 30 мг 54.1% 83.6% 185 г
Магний, Mg 14.14 мг 400 мг 3.5% 5.4% 2829 г
Натрий, Na 4.57 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 28446 г
Сера, S 17.52 мг 1000 мг 1.8% 2.8% 5708 г
Фосфор, P 30.4 мг 800 мг 3.8% 5.9% 2632 г
Хлор, Cl 23.77 мг 2300 мг 1% 1.5% 9676 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 187.8 мкг ~
Бор, B 48.2 мкг ~
Ванадий, V 27.86 мкг ~
Железо, Fe 0.596 мг 18 мг 3.3% 5.1% 3020 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 1.7% 9317 г
Кобальт, Co 2.554 мкг 10 мкг 25.5% 39.4% 392 г
Литий, Li 14.587 мкг ~
Марганец, Mn 0.088 мг 2 мг 4.4% 6.8% 2273 г
Медь, Cu 74.91 мкг 1000 мкг 7.5% 11.6% 1335 г
Молибден, Mo 2.976 мкг 70 мкг 4.3% 6.6% 2352 г
Никель, Ni 1.71 мкг ~
Рубидий, Rb 115.9 мкг ~
Селен, Se 0.206 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 26699 г
Стронций, Sr 1.79 мкг ~
Фтор, F 10.99 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 36397 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 6.6% 2304 г
Цинк, Zn 0.3572 мг 12 мг 3% 4.6% 3359 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.408 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.258 г ~
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты 0.421 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.118 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 36.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.372 мг ~
бета Ситостерол 3.404 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.125 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.447 г min 16.8 г 2.7% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.445 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.142 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 15.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.052 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Сотэ 2021 составляет 64,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.7 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 83.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОТЭ 2021

Сотэ 2021 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21 %, бэта-каротином - 24,3 %, витамином C - 12,4 %, калием - 11 %, кремнием - 54,1 %, кобальтом - 25,5 %

Чем полезен Сотэ 2021

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сотэ 2021, калорийность 64,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сотэ 2021, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты