Рецепт Запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка

Морковь (Запекание) 320 г
Яблоко (Запекание) 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 109 г
Манная крупа (Запекание) 100 г
Сахар песок 25 г
Подсолнечное масло 5 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1337 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 4.6% 1727 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4.1% 1931 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 7.3% 1084 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 8.7% 909 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.5% 3247 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1005.1 мкг 900 мкг 111.7% 88.7% 90 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 5.797 мг 5 мг 115.9% 92% 86 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 5.1% 1552 г
Витамин В4, холин 44.7 мг 500 мг 8.9% 7.1% 1119 г
Витамин В5, пантотеновая 0.43 мг 5 мг 8.6% 6.8% 1163 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 4.4% 1835 г
Витамин В9, фолаты 5.829 мкг 400 мкг 1.5% 1.2% 6862 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 2.3% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 1.97 мг 90 мг 2.2% 1.7% 4569 г
Витамин D, кальциферол 0.35 мкг 10 мкг 3.5% 2.8% 2857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.907 мг 15 мг 6% 4.8% 1654 г
Витамин Н, биотин 3.716 мкг 50 мкг 7.4% 5.9% 1346 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 4.4% 1791 г
Витамин РР, НЭ 1.5426 мг 20 мг 7.7% 6.1% 1297 г
Ниацин 0.711 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.62 мг 2500 мг 7.9% 6.3% 1265 г
Кальций, Ca 30.55 мг 1000 мг 3.1% 2.5% 3273 г
Кремний, Si 13.366 мг 30 мг 44.6% 35.4% 224 г
Магний, Mg 25.33 мг 400 мг 6.3% 5% 1579 г
Натрий, Na 39.3 мг 1300 мг 3% 2.4% 3308 г
Сера, S 44.87 мг 1000 мг 4.5% 3.6% 2229 г
Фосфор, P 74.9 мг 800 мг 9.4% 7.5% 1068 г
Хлор, Cl 60.82 мг 2300 мг 2.6% 2.1% 3782 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 264.8 мкг ~
Бор, B 156 мкг ~
Ванадий, V 64.18 мкг ~
Железо, Fe 1.392 мг 18 мг 7.7% 6.1% 1293 г
Йод, I 5.09 мкг 150 мкг 3.4% 2.7% 2947 г
Кобальт, Co 6.759 мкг 10 мкг 67.6% 53.7% 148 г
Литий, Li 3.054 мкг ~
Марганец, Mn 0.1782 мг 2 мг 8.9% 7.1% 1122 г
Медь, Cu 88.6 мкг 1000 мкг 8.9% 7.1% 1129 г
Молибден, Mo 13.872 мкг 70 мкг 19.8% 15.7% 505 г
Никель, Ni 8.116 мкг ~
Олово, Sn 0.49 мкг ~
Рубидий, Rb 24.2 мкг ~
Селен, Se 5.093 мкг 55 мкг 9.3% 7.4% 1080 г
Стронций, Sr 4.89 мкг ~
Титан, Ti 1.35 мкг ~
Фтор, F 56.52 мкг 4000 мкг 1.4% 1.1% 7077 г
Хром, Cr 3.11 мкг 50 мкг 6.2% 4.9% 1608 г
Цинк, Zn 0.514 мг 12 мг 4.3% 3.4% 2335 г
Цирконий, Zr 0.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.704 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аргинин* 0.234 г ~
Валин 0.235 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.196 г ~
Лейцин 0.342 г ~
Лизин 0.22 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.197 г ~
Треонин 0.175 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.216 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.354 г ~
Заменимые аминокислоты 0.351 г ~
Аланин 0.205 г ~
Аспарагиновая кислота 0.36 г ~
Глицин 0.149 г ~
Глутаминовая кислота 0.942 г ~
Пролин 0.252 г ~
Серин 0.265 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 15.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.59 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.585 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.403 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.185 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.978 г min 16.8 г 5.8% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.894 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.715 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.664 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Запеканка составляет 126 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 20.2 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА

Запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 111,7 %, бэта-каротином - 115,9 %, кремнием - 44,6 %, кобальтом - 67,6 %, молибденом - 19,8 %

Чем полезен Запеканка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка, калорийность 126 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги