Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Капуста белокочанная, квашеная | 100 г |
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 25 г |
Подсолнечное масло | 10 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 91.2 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1846 г |
Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.3% | 4750 г |
Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 14.7% | 747 г |
Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.9% | 5919 г |
Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 11% | 1000 г |
Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 3.9% | 2775 г |
Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
Зола | 2.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 1.8% | 6250 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 1.2% | 9474 г |
Витамин В4, холин | 8.85 мг | 500 мг | 1.8% | 2% | 5650 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 1.9% | 5747 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 6.6% | 1681 г |
Витамин В9, фолаты | 19.444 мкг | 400 мкг | 4.9% | 5.4% | 2057 г |
Витамин C, аскорбиновая | 23.89 мг | 90 мг | 26.5% | 29.1% | 377 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.37 мг | 15 мг | 22.5% | 24.7% | 445 г |
Витамин Н, биотин | 0.167 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 29940 г |
Витамин К, филлохинон | 10.1 мкг | 120 мкг | 8.4% | 9.2% | 1188 г |
Витамин РР, НЭ | 0.537 мг | 20 мг | 2.7% | 3% | 3724 г |
Ниацин | 0.333 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 254.63 мг | 2500 мг | 10.2% | 11.2% | 982 г |
Кальций, Ca | 41.3 мг | 1000 мг | 4.1% | 4.5% | 2421 г |
Кремний, Si | 0.926 мг | 30 мг | 3.1% | 3.4% | 3240 г |
Магний, Mg | 14.44 мг | 400 мг | 3.6% | 3.9% | 2770 г |
Натрий, Na | 689.63 мг | 1300 мг | 53% | 58.1% | 189 г |
Сера, S | 18.78 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.1% | 5325 г |
Фосфор, P | 33.9 мг | 800 мг | 4.2% | 4.6% | 2360 г |
Хлор, Cl | 4.63 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 49676 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 74.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 37 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.593 мг | 18 мг | 3.3% | 3.6% | 3035 г |
Йод, I | 0.56 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 26786 г |
Кобальт, Co | 0.926 мкг | 10 мкг | 9.3% | 10.2% | 1080 г |
Марганец, Mn | 0.1544 мг | 2 мг | 7.7% | 8.4% | 1295 г |
Медь, Cu | 86.85 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 9.5% | 1151 г |
Никель, Ni | 0.556 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 88.1 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.537 мкг | 55 мкг | 1% | 1.1% | 10242 г |
Фтор, F | 10.93 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 36597 г |
Хром, Cr | 0.37 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.8% | 13514 г |
Цинк, Zn | 0.2981 мг | 12 мг | 2.5% | 2.7% | 4025 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.093 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
Валин | 0.005 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
Лизин | 0.011 г | ~ | |||
Метионин | 0.002 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
Треонин | 0.007 г | ~ | |||
Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
Аланин | 0.011 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.013 г | ~ | |||
Глицин | 0.008 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.041 г | ~ | |||
Пролин | 0.006 г | ~ | |||
Серин | 0.005 г | ~ | |||
Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 4.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 95.7% | 104.9% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 14.815 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.459 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.304 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.052 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.763 г | min 16.8 г | 10.5% | 11.5% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 1.756 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.815 г | от 11.2 до 20.6 г | 43% | 47.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 4.43 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из квашеной капусты составляет 91,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 91.2 кКал | -% | |
Белки | 1.6 г | -% | |
Жиры | 7.5 г | -% | |
Углеводы | 3.7 г | -% | |
Пищевые волокна | 2 г | -% | |
Вода | 81.9 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|