Рецепт Суп з хеком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп з хеком

Хек (Варка) 300 г
Картофель (Варка без слива) 120 г
Лук репчатый (Варка без слива) 60 г
Морковь (Варка без слива) 30 г
Укроп 10 г
Петрушка сушеная 2 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Паприка, перец сладкий молотый 2 г
Лавровый лист 2 г
Базилик, сушеный 2 г
Орегано, сушеный 2 г
Вода 1000 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп з хеком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.9 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6260 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 17.1% 2171 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 3.3% 11200 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 3.3% 10950 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 11.2% 3333 г
Вода 92.9 г 2273 г 4.1% 15.2% 2447 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48 мкг 900 мкг 5.3% 19.7% 1875 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 1.041 мкг ~
бета Каротин 0.31 мг 5 мг 6.2% 23% 1613 г
бета Криптоксантин 8.586 мкг ~
Ликопин 0.568 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 34.187 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 6.3% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 5.9% 6429 г
Витамин В4, холин 1.74 мг 500 мг 0.3% 1.1% 28736 г
Витамин В5, пантотеновая 0.042 мг 5 мг 0.8% 3% 11905 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 9.3% 4000 г
Витамин В9, фолаты 2.603 мкг 400 мкг 0.7% 2.6% 15367 г
Витамин В12, кобаламин 0.45 мкг 3 мкг 15% 55.8% 667 г
Витамин C, аскорбиновая 1.83 мг 90 мг 2% 7.4% 4918 г
Витамин D, кальциферол 0.281 мкг 10 мкг 2.8% 10.4% 3559 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.205 мг 15 мг 1.4% 5.2% 7317 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.051 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.247 мкг 50 мкг 0.5% 1.9% 20243 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 19.7% 1905 г
Витамин РР, НЭ 0.8382 мг 20 мг 4.2% 15.6% 2386 г
Ниацин 0.307 мг ~
Бетаин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.66 мг 2500 мг 4.5% 16.7% 2219 г
Кальций, Ca 21.77 мг 1000 мг 2.2% 8.2% 4593 г
Кремний, Si 2.918 мг 30 мг 9.7% 36.1% 1028 г
Магний, Mg 11.5 мг 400 мг 2.9% 10.8% 3478 г
Натрий, Na 142.04 мг 1300 мг 10.9% 40.5% 915 г
Сера, S 45.65 мг 1000 мг 4.6% 17.1% 2191 г
Фосфор, P 45.2 мг 800 мг 5.7% 21.2% 1770 г
Хлор, Cl 227.07 мг 2300 мг 9.9% 36.8% 1013 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.1 мкг ~
Бор, B 13.2 мкг ~
Ванадий, V 8.66 мкг ~
Железо, Fe 0.545 мг 18 мг 3% 11.2% 3303 г
Йод, I 17.53 мкг 150 мкг 11.7% 43.5% 856 г
Кобальт, Co 3.56 мкг 10 мкг 35.6% 132.3% 281 г
Литий, Li 3.898 мкг ~
Марганец, Mn 0.1029 мг 2 мг 5.1% 19% 1944 г
Медь, Cu 48.7 мкг 1000 мкг 4.9% 18.2% 2053 г
Молибден, Mo 2.496 мкг 70 мкг 3.6% 13.4% 2804 г
Никель, Ni 1.07 мкг ~
Рубидий, Rb 36.9 мкг ~
Селен, Se 0.107 мкг 55 мкг 0.2% 0.7% 51402 г
Стронций, Sr 1.12 мкг ~
Фтор, F 135.34 мкг 4000 мкг 3.4% 12.6% 2956 г
Хром, Cr 5.71 мкг 50 мкг 11.4% 42.4% 876 г
Цинк, Zn 0.2587 мг 12 мг 2.2% 8.2% 4639 г
Цирконий, Zr 0.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.184 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.245 г ~
Валин 0.211 г ~
Гистидин* 0.148 г ~
Изолейцин 0.17 г ~
Лейцин 0.269 г ~
Лизин 0.334 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.179 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.24 г ~
Заменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аланин 0.253 г ~
Аспарагиновая кислота 0.407 г ~
Глицин 0.157 г ~
Глутаминовая кислота 0.494 г ~
Пролин 0.197 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 41.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.13 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.792 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.093 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.133 г min 16.8 г 0.8% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.092 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.007 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.113 г от 11.2 до 20.6 г 1% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.026 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.078 г ~

Энергетическая ценность Суп з хеком составляет 26,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.9 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 92.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП З ХЕКОМ

Суп з хеком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15 %, йодом - 11,7 %, кобальтом - 35,6 %, хромом - 11,4 %

Чем полезен Суп з хеком

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп з хеком, калорийность 26,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп з хеком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты