Рецепт Суп гречневый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гречневый

Вода 1400 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 167 г
Картофель (Варка без слива) 211 г
Морковь (Тушение) 39 г
Лук репчатый (Тушение) 30 г
Подсолнечное масло 26 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гречневый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.2 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3423 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 7.7% 2621 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 6.1% 3294 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 5.1% 3982 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10.2% 2000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 7.9% 2554 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.8 мкг 900 мкг 4.3% 8.7% 2320 г
бета Каротин 0.231 мг 5 мг 4.6% 9.3% 2165 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 4.7% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 2.4% 8182 г
Витамин В4, холин 9.58 мг 500 мг 1.9% 3.9% 5219 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 5.7% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 8.1% 2532 г
Витамин В9, фолаты 1.731 мкг 400 мкг 0.4% 0.8% 23108 г
Витамин В12, кобаламин 0.016 мкг 3 мкг 0.5% 1% 18750 г
Витамин C, аскорбиновая 0.98 мг 90 мг 1.1% 2.2% 9184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.704 мг 15 мг 4.7% 9.6% 2131 г
Витамин Н, биотин 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 2.6% 7576 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.9855 мг 20 мг 4.9% 10% 2029 г
Ниацин 0.918 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.25 мг 2500 мг 4.3% 8.7% 2331 г
Кальций, Ca 7.17 мг 1000 мг 0.7% 1.4% 13947 г
Кремний, Si 8.906 мг 30 мг 29.7% 60.4% 337 г
Магний, Mg 21.95 мг 400 мг 5.5% 11.2% 1822 г
Натрий, Na 2.54 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 51181 г
Сера, S 28.34 мг 1000 мг 2.8% 5.7% 3529 г
Фосфор, P 36.5 мг 800 мг 4.6% 9.3% 2192 г
Хлор, Cl 11.91 мг 2300 мг 0.5% 1% 19312 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.9 мкг ~
Бор, B 36 мкг ~
Ванадий, V 22.33 мкг ~
Железо, Fe 0.626 мг 18 мг 3.5% 7.1% 2875 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 1.2% 16484 г
Кобальт, Co 1.396 мкг 10 мкг 14% 28.5% 716 г
Литий, Li 5.49 мкг ~
Марганец, Mn 0.1172 мг 2 мг 5.9% 12% 1706 г
Медь, Cu 63.97 мкг 1000 мкг 6.4% 13% 1563 г
Молибден, Mo 4.52 мкг 70 мкг 6.5% 13.2% 1549 г
Никель, Ni 1.115 мкг ~
Рубидий, Rb 43.7 мкг ~
Селен, Se 1.996 мкг 55 мкг 3.6% 7.3% 2756 г
Стронций, Sr 19.74 мкг ~
Титан, Ti 2.06 мкг ~
Фтор, F 81.9 мкг 4000 мкг 2% 4.1% 4884 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 6.9% 2976 г
Цинк, Zn 0.2779 мг 12 мг 2.3% 4.7% 4318 г
Цирконий, Zr 2.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.245 г ~
Валин 0.166 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.237 г ~
Лизин 0.281 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.259 г ~
Заменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.271 г ~
Гидроксипролин 0.018 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 0.428 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 38.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.879 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.161 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.454 г min 16.8 г 2.7% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.459 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.981 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 17.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.908 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп гречневый составляет 49,2 кКал.

  • Порция = 476 гр (234.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.2 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРЕЧНЕВЫЙ

Суп гречневый богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 29,7 %, кобальтом - 14 %

Чем полезен Суп гречневый

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гречневый, калорийность 49,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гречневый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты