Рецепт Тыквенный суп галя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный суп галя

Тыква (Варка без слива) 1000 г
Картофель (Варка без слива) 250 г
Соль морская йодированная 15 г
Морковь (Варка без слива) 300 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные (Кипячение) 500 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 40 г
Вода 1000 г
Вино, столовое, белое, Совиньон Блан (Sauvignon Blanc) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп галя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.7 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2686 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.1% 7600 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 12.8% 1244 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.9% 5615 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8% 2000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 6.2% 2583 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.3 г ~
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 280 мкг 900 мкг 31.1% 49.6% 321 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 1.585 мг 5 мг 31.7% 50.6% 315 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3.3% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 4.1% 3913 г
Витамин В4, холин 11.87 мг 500 мг 2.4% 3.8% 4212 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 6.7% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 6.1% 2632 г
Витамин В9, фолаты 5.334 мкг 400 мкг 1.3% 2.1% 7499 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 3.8% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 1.92 мг 90 мг 2.1% 3.3% 4688 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.6% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.272 мг 15 мг 1.8% 2.9% 5515 г
Витамин Н, биотин 0.827 мкг 50 мкг 1.7% 2.7% 6046 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 2.7% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.5011 мг 20 мг 2.5% 4% 3991 г
Ниацин 0.326 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.98 мг 2500 мг 5.9% 9.4% 1689 г
Кальций, Ca 27.32 мг 1000 мг 2.7% 4.3% 3660 г
Кремний, Si 9.718 мг 30 мг 32.4% 51.7% 309 г
Магний, Mg 11.18 мг 400 мг 2.8% 4.5% 3578 г
Натрий, Na 197.81 мг 1300 мг 15.2% 24.2% 657 г
Сера, S 13.17 мг 1000 мг 1.3% 2.1% 7593 г
Фосфор, P 26.7 мг 800 мг 3.3% 5.3% 2996 г
Хлор, Cl 318.96 мг 2300 мг 13.9% 22.2% 721 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.3 мкг ~
Бор, B 20.3 мкг ~
Ванадий, V 30.49 мкг ~
Железо, Fe 0.309 мг 18 мг 1.7% 2.7% 5825 г
Йод, I 21.42 мкг 150 мкг 14.3% 22.8% 700 г
Кобальт, Co 0.94 мкг 10 мкг 9.4% 15% 1064 г
Литий, Li 4.091 мкг ~
Марганец, Mn 0.0299 мг 2 мг 1.5% 2.4% 6689 г
Медь, Cu 80.55 мкг 1000 мкг 8.1% 12.9% 1241 г
Молибден, Mo 4.279 мкг 70 мкг 6.1% 9.7% 1636 г
Никель, Ni 1.467 мкг ~
Олово, Sn 2.02 мкг ~
Рубидий, Rb 39.1 мкг ~
Селен, Se 0.171 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 32164 г
Стронций, Sr 3.6 мкг ~
Фтор, F 56.42 мкг 4000 мкг 1.4% 2.2% 7090 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 4.3% 3676 г
Цинк, Zn 0.1867 мг 12 мг 1.6% 2.6% 6427 г
Цирконий, Zr 0.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.234 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.288 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты 0.424 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.141 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.161 г от 4.7 до 16.8 г 3.4% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.749 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.125 г ~
6:0 Капроновая 0.087 г ~
8:0 Каприловая 0.05 г ~
10:0 Каприновая 0.105 г ~
12:0 Лауриновая 0.1 г ~
14:0 Миристиновая 0.62 г ~
15:0 Пентадекановая 0.037 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.961 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.458 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.351 г min 16.8 г 8% 12.8%
14:1 Миристолеиновая 0.064 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.06 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.195 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.096 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп галя составляет 62,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.7 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ СУП ГАЛЯ

Тыквенный суп галя богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,1 %, бэта-каротином - 31,7 %, кремнием - 32,4 %, хлором - 13,9 %, йодом - 14,3 %

Чем полезен Тыквенный суп галя

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный суп галя, калорийность 62,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный суп галя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы