Рецепт Пиріг з сиром та шоколадом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пиріг з сиром та шоколадом

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 1000 г
Шоколад горький 200 г
Творог 5% жирности (Запекание) 250 г
Какао смесь, порошок, приготовленный на воде 5 г
Яйцо куриное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пиріг з сиром та шоколадом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 258.7 ккал 1684 ккал 15.4% 6% 651 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 4.6% 835 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 5.2% 747 г
Углеводы 40.6 г 219 г 18.5% 7.2% 539 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.5% 1111 г
Вода 40.4 г 2273 г 1.8% 0.7% 5626 г
Органические кислоты 27 г ~
Зола 8.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.4 мкг 900 мкг 1.8% 0.7% 5488 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.003 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.22 мг 1.5 мг 14.7% 5.7% 682 г
Витамин В2, рибофлавин 0.268 мг 1.8 мг 14.9% 5.8% 672 г
Витамин В4, холин 33.94 мг 500 мг 6.8% 2.6% 1473 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 2.1% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 2% 1961 г
Витамин В9, фолаты 24.058 мкг 400 мкг 6% 2.3% 1663 г
Витамин В12, кобаламин 0.23 мкг 3 мкг 7.7% 3% 1304 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.051 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 19608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.526 мг 15 мг 10.2% 3.9% 983 г
Витамин Н, биотин 2.931 мкг 50 мкг 5.9% 2.3% 1706 г
Витамин РР, НЭ 2.368 мг 20 мг 11.8% 4.6% 845 г
Ниацин 0.822 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.61 мг 2500 мг 4.9% 1.9% 2022 г
Кальций, Ca 48.91 мг 1000 мг 4.9% 1.9% 2045 г
Кремний, Si 1.663 мг 30 мг 5.5% 2.1% 1804 г
Магний, Mg 28.92 мг 400 мг 7.2% 2.8% 1383 г
Натрий, Na 20.39 мг 1300 мг 1.6% 0.6% 6376 г
Сера, S 68.76 мг 1000 мг 6.9% 2.7% 1454 г
Фосфор, P 104.3 мг 800 мг 13% 5% 767 г
Хлор, Cl 438.52 мг 2300 мг 19.1% 7.4% 524 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 442 мкг ~
Бор, B 15.3 мкг ~
Ванадий, V 37.21 мкг ~
Железо, Fe 1.452 мг 18 мг 8.1% 3.1% 1240 г
Йод, I 2.28 мкг 150 мкг 1.5% 0.6% 6579 г
Кобальт, Co 1.313 мкг 10 мкг 13.1% 5.1% 762 г
Марганец, Mn 0.295 мг 2 мг 14.8% 5.7% 678 г
Медь, Cu 59.55 мкг 1000 мкг 6% 2.3% 1679 г
Молибден, Mo 7.408 мкг 70 мкг 10.6% 4.1% 945 г
Никель, Ni 0.901 мкг ~
Олово, Sn 4.27 мкг ~
Селен, Se 7.813 мкг 55 мкг 14.2% 5.5% 704 г
Стронций, Sr 2.77 мкг ~
Титан, Ti 4.57 мкг ~
Фтор, F 15.65 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25559 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 1% 3817 г
Цинк, Zn 0.3957 мг 12 мг 3.3% 1.3% 3033 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.773 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.037 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.043 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.348 г min 16.8 г 2.1% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.086 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.074 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.007 мг ~
Теобромин 0.152 мг ~

Энергетическая ценность Пиріг з сиром та шоколадом составляет 258,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 258.7 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 40.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 40.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРІГ З СИРОМ ТА ШОКОЛАДОМ

Пиріг з сиром та шоколадом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,7 %, витамином B2 - 14,9 %, витамином PP - 11,8 %, фосфором - 13 %, хлором - 19,1 %, кобальтом - 13,1 %, марганцем - 14,8 %, селеном - 14,2 %

Чем полезен Пиріг з сиром та шоколадом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пиріг з сиром та шоколадом, калорийность 258,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пиріг з сиром та шоколадом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты