Рецепт сырныкы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сырныкы

Сыр домашний 4,0% жирности 300 г
Яйцо куриное 50 г
Сахар песок 25 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Жарка) 100 г
Масло подсолнечное 50 г
Пищевая сода 2 г
Способ приготовления

смешать и поджарить

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырныкы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 253.8 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 664 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 6.9% 567 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 9.7% 409 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 3.3% 1171 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.4% 2857 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 0.9% 4209 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.6 мкг 900 мкг 5% 2% 2018 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.6% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.232 мг 1.8 мг 12.9% 5.1% 776 г
Витамин В4, холин 35.5 мг 500 мг 7.1% 2.8% 1408 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 1.5% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 0.9% 4167 г
Витамин В9, фолаты 6.12 мкг 400 мкг 1.5% 0.6% 6536 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 0.7% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.292 мкг 10 мкг 2.9% 1.1% 3425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.82 мг 15 мг 32.1% 12.6% 311 г
Витамин Н, биотин 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 1.9% 2066 г
Витамин РР, НЭ 2.8876 мг 20 мг 14.4% 5.7% 693 г
Макроэлементы
Калий, K 104.77 мг 2500 мг 4.2% 1.7% 2386 г
Кальций, Ca 108.71 мг 1000 мг 10.9% 4.3% 920 г
Кремний, Si 0.8 мг 30 мг 2.7% 1.1% 3750 г
Магний, Mg 18.07 мг 400 мг 4.5% 1.8% 2214 г
Натрий, Na 148.07 мг 1300 мг 11.4% 4.5% 878 г
Сера, S 133.6 мг 1000 мг 13.4% 5.3% 749 г
Фосфор, P 176.3 мг 800 мг 22% 8.7% 454 г
Хлор, Cl 19.6 мг 2300 мг 0.9% 0.4% 11735 г
Микроэлементы
Бор, B 7.4 мкг ~
Ванадий, V 18 мкг ~
Железо, Fe 0.675 мг 18 мг 3.8% 1.5% 2667 г
Йод, I 2.3 мкг 150 мкг 1.5% 0.6% 6522 г
Кобальт, Co 1.32 мкг 10 мкг 13.2% 5.2% 758 г
Марганец, Mn 0.1169 мг 2 мг 5.8% 2.3% 1711 г
Медь, Cu 28.3 мкг 1000 мкг 2.8% 1.1% 3534 г
Молибден, Mo 3.1 мкг 70 мкг 4.4% 1.7% 2258 г
Селен, Se 4.371 мкг 55 мкг 7.9% 3.1% 1258 г
Фтор, F 9.9 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40404 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 0.7% 5952 г
Цинк, Zn 0.251 мг 12 мг 2.1% 0.8% 4781 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность сырныкы составляет 253,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 253.8 кКал -%
Белки 13.4 г -%
Жиры 13.7 г -%
Углеводы 18.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 54 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНЫКЫ

сырныкы богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,9 %, витамином E - 32,1 %, витамином PP - 14,4 %, фосфором - 22 %, кобальтом - 13,2 %

Чем полезен сырныкы

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить сырныкы, калорийность 253,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сырныкы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы