Рецепт Картошка печёная с сыром и колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка печёная с сыром и колбасой

Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 106 г
Колбаса вареная, молочная 143 г
Картофель (Запекание) 773 г
Майонез легкий, 22% жирности 25 г
Подсолнечное масло 14 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка печёная с сыром и колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.2 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1106 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 5% 1310 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 10.3% 636 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 3.7% 1780 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.6% 1818 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 2% 3252 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.7 мкг 900 мкг 3.7% 2.4% 2671 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14706 г
бета Криптоксантин 0.077 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.689 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 5.1% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 3.9% 1682 г
Витамин В4, холин 10.06 мг 500 мг 2% 1.3% 4970 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 3% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.231 мг 2 мг 11.6% 7.6% 866 г
Витамин В9, фолаты 7.028 мкг 400 мкг 1.8% 1.2% 5692 г
Витамин В12, кобаламин 0.162 мкг 3 мкг 5.4% 3.5% 1852 г
Витамин C, аскорбиновая 3.23 мг 90 мг 3.6% 2.4% 2786 г
Витамин D, кальциферол 0.104 мкг 10 мкг 1% 0.7% 9615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.872 мг 15 мг 5.8% 3.8% 1720 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.497 мг ~
дельта Токоферол 0.124 мг ~
Витамин Н, биотин 0.326 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 15337 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.7% 3871 г
Витамин РР, НЭ 2.5865 мг 20 мг 12.9% 8.5% 773 г
Ниацин 1.223 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 428.07 мг 2500 мг 17.1% 11.2% 584 г
Кальций, Ca 109.51 мг 1000 мг 11% 7.2% 913 г
Кремний, Si 35.531 мг 30 мг 118.4% 77.8% 84 г
Магний, Mg 23.32 мг 400 мг 5.8% 3.8% 1715 г
Натрий, Na 352.96 мг 1300 мг 27.2% 17.9% 368 г
Сера, S 67.36 мг 1000 мг 6.7% 4.4% 1485 г
Фосфор, P 120.7 мг 800 мг 15.1% 9.9% 663 г
Хлор, Cl 359.36 мг 2300 мг 15.6% 10.2% 640 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 611.1 мкг ~
Бор, B 81.7 мкг ~
Ванадий, V 105.88 мкг ~
Железо, Fe 0.881 мг 18 мг 4.9% 3.2% 2043 г
Йод, I 3.29 мкг 150 мкг 2.2% 1.4% 4559 г
Кобальт, Co 2.888 мкг 10 мкг 28.9% 19% 346 г
Литий, Li 54.718 мкг ~
Марганец, Mn 0.1326 мг 2 мг 6.6% 4.3% 1508 г
Медь, Cu 95.64 мкг 1000 мкг 9.6% 6.3% 1046 г
Молибден, Mo 6.022 мкг 70 мкг 8.6% 5.7% 1162 г
Никель, Ni 3.553 мкг ~
Рубидий, Rb 355.3 мкг ~
Селен, Se 1.823 мкг 55 мкг 3.3% 2.2% 3017 г
Стронций, Sr 6.59 мкг ~
Фтор, F 21.32 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18762 г
Хром, Cr 7.11 мкг 50 мкг 14.2% 9.3% 703 г
Цинк, Zn 0.6111 мг 12 мг 5.1% 3.4% 1964 г
Цирконий, Zr 2.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.214 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.495 г ~
Аргинин* 0.263 г ~
Валин 0.388 г ~
Гистидин* 0.248 г ~
Изолейцин 0.235 г ~
Лейцин 0.428 г ~
Лизин 0.399 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.195 г ~
Треонин 0.244 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.268 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.533 г ~
Заменимые аминокислоты 2.466 г ~
Аланин 0.23 г ~
Аспарагиновая кислота 0.457 г ~
Гидроксипролин 0.026 г ~
Глицин 0.204 г ~
Глутаминовая кислота 0.965 г ~
Пролин 0.38 г ~
Серин 0.318 г ~
Тирозин 0.264 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 23.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.24 мг max 300 мг
Кампестерол 0.485 мг ~
Стигмастерол 0.536 мг ~
бета Ситостерол 4.086 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.042 г ~
10:0 Каприновая 0.136 г ~
12:0 Лауриновая 0.126 г ~
14:0 Миристиновая 0.328 г ~
15:0 Пентадекановая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.555 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.682 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.079 г min 16.8 г 18.3% 12%
14:1 Миристолеиновая 0.051 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.241 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.791 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.124 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.849 г от 11.2 до 20.6 г 16.5% 10.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.681 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.29 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.134 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.039 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Картошка печёная с сыром и колбасой составляет 152,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.2 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 12.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 69.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА ПЕЧЁНАЯ С СЫРОМ И КОЛБАСОЙ

Картошка печёная с сыром и колбасой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,6 %, витамином PP - 12,9 %, калием - 17,1 %, кальцием - 11 %, кремнием - 118,4 %, фосфором - 15,1 %, хлором - 15,6 %, кобальтом - 28,9 %, хромом - 14,2 %

Чем полезен Картошка печёная с сыром и колбасой

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка печёная с сыром и колбасой, калорийность 152,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка печёная с сыром и колбасой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты