Рецепт Рыбный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбный суп

Бульон рыбный 2500 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Морковь (Варка без слива) 80 г
Картофель (Варка без слива) 250 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 30 г
Лосось атлантический (семга) (Варка) 108 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.3 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5558 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 12.2% 2714 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 5.9% 5600 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 3.6% 9522 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 5% 6667 г
Вода 93.1 г 2273 г 4.1% 13.5% 2441 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.5 мкг 900 мкг 5.6% 18.5% 1782 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.304 мг 5 мг 6.1% 20.1% 1645 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 10.2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 13.9% 2368 г
Витамин В4, холин 8.71 мг 500 мг 1.7% 5.6% 5741 г
Витамин В5, пантотеновая 0.345 мг 5 мг 6.9% 22.8% 1449 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 12.9% 2597 г
Витамин В9, фолаты 2.742 мкг 400 мкг 0.7% 2.3% 14588 г
Витамин В12, кобаламин 0.663 мкг 3 мкг 22.1% 72.9% 452 г
Витамин C, аскорбиновая 0.94 мг 90 мг 1% 3.3% 9574 г
Витамин D, кальциферол 0.209 мкг 10 мкг 2.1% 6.9% 4785 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.225 мг 15 мг 1.5% 5% 6667 г
Витамин Н, биотин 0.117 мкг 50 мкг 0.2% 0.7% 42735 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.421 мг 20 мг 7.1% 23.4% 1407 г
Ниацин 0.283 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.37 мг 2500 мг 7.4% 24.4% 1349 г
Кальций, Ca 6.69 мг 1000 мг 0.7% 2.3% 14948 г
Кремний, Si 3.713 мг 30 мг 12.4% 40.9% 808 г
Магний, Mg 10.15 мг 400 мг 2.5% 8.3% 3941 г
Натрий, Na 258.97 мг 1300 мг 19.9% 65.7% 502 г
Сера, S 31.01 мг 1000 мг 3.1% 10.2% 3225 г
Фосфор, P 60.8 мг 800 мг 7.6% 25.1% 1316 г
Хлор, Cl 205.04 мг 2300 мг 8.9% 29.4% 1122 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.8 мкг ~
Бор, B 15.1 мкг ~
Ванадий, V 10.63 мкг ~
Железо, Fe 0.183 мг 18 мг 1% 3.3% 9836 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 3% 10638 г
Кобальт, Co 1.309 мкг 10 мкг 13.1% 43.2% 764 г
Литий, Li 3.989 мкг ~
Марганец, Mn 0.0693 мг 2 мг 3.5% 11.6% 2886 г
Медь, Cu 76.32 мкг 1000 мкг 7.6% 25.1% 1310 г
Молибден, Mo 1.313 мкг 70 мкг 1.9% 6.3% 5331 г
Никель, Ni 0.57 мкг ~
Олово, Sn 0.1 мкг ~
Рубидий, Rb 35.1 мкг ~
Селен, Se 1.943 мкг 55 мкг 3.5% 11.6% 2831 г
Стронций, Sr 1.78 мкг ~
Титан, Ti 0.19 мкг ~
Фтор, F 9.1 мкг 4000 мкг 0.2% 0.7% 43956 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 8.9% 3704 г
Цинк, Zn 0.1547 мг 12 мг 1.3% 4.3% 7757 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.816 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.057 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 73.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.122 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.299 г min 16.8 г 1.8% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.141 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.243 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.029 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.014 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.041 г ~

Энергетическая ценность Рыбный суп составляет 30,3 кКал.

  • Порция = 604 гр (183 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.3 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 93.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЙ СУП

Рыбный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 22,1 %, кремнием - 12,4 %, кобальтом - 13,1 %

Чем полезен Рыбный суп

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыбный суп, калорийность 30,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги