Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира, жареный на сковороде | 500 г |
Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
Чеснок (Тушение) | 3 г |
Картофель (Жарка) | 60 г |
Хлебные сухарики, хлеб приготовленный из сухой смеси | 20 г |
Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
Перец душистый, молотый | 1 tsp |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 163.6 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1029 г |
Белки | 25.1 г | 76 г | 33% | 20.2% | 303 г |
Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 5.8% | 1057 г |
Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1% | 5763 г |
Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.1% | 2857 г |
Вода | 62.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3631 г |
Зола | 2.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 3.9 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 23077 г |
Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
Лютеин + Зеаксантин | 0.559 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.356 мг | 1.5 мг | 23.7% | 14.5% | 421 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.35 мг | 1.8 мг | 19.4% | 11.9% | 514 г |
Витамин В4, холин | 75.98 мг | 500 мг | 15.2% | 9.3% | 658 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.7 мг | 5 мг | 14% | 8.6% | 714 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.526 мг | 2 мг | 26.3% | 16.1% | 380 г |
Витамин В9, фолаты | 5.056 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.8% | 7911 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.645 мкг | 3 мкг | 21.5% | 13.1% | 465 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.66 мг | 90 мг | 1.8% | 1.1% | 5422 г |
Витамин D, кальциферол | 0.155 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1% | 6452 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.155 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.391 мг | 15 мг | 2.6% | 1.6% | 3836 г |
гамма Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.142 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 35211 г |
Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
Витамин РР, НЭ | 8.2805 мг | 20 мг | 41.4% | 25.3% | 242 г |
Ниацин | 0.146 мг | ~ | |||
Бетаин | 7.376 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 395.32 мг | 2500 мг | 15.8% | 9.7% | 632 г |
Кальций, Ca | 27.37 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.7% | 3654 г |
Кремний, Si | 4.436 мг | 30 мг | 14.8% | 9% | 676 г |
Магний, Mg | 24.12 мг | 400 мг | 6% | 3.7% | 1658 г |
Натрий, Na | 385 мг | 1300 мг | 29.6% | 18.1% | 338 г |
Сера, S | 261.17 мг | 1000 мг | 26.1% | 16% | 383 г |
Фосфор, P | 217.9 мг | 800 мг | 27.2% | 16.6% | 367 г |
Хлор, Cl | 471.54 мг | 2300 мг | 20.5% | 12.5% | 488 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 121.9 мкг | ~ | |||
Бор, B | 36.7 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 11.12 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.113 мг | 18 мг | 6.2% | 3.8% | 1617 г |
Йод, I | 0.62 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 24194 г |
Кобальт, Co | 1.186 мкг | 10 мкг | 11.9% | 7.3% | 843 г |
Литий, Li | 5.752 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0735 мг | 2 мг | 3.7% | 2.3% | 2721 г |
Медь, Cu | 59.41 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 3.6% | 1683 г |
Молибден, Mo | 1.557 мкг | 70 мкг | 2.2% | 1.3% | 4496 г |
Никель, Ni | 0.863 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 104.1 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 38.632 мкг | 55 мкг | 70.2% | 42.9% | 142 г |
Стронций, Sr | 0.69 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 8.17 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 48960 г |
Хром, Cr | 1.19 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.5% | 4202 г |
Цинк, Zn | 2.1786 мг | 12 мг | 18.2% | 11.1% | 551 г |
Цирконий, Zr | 0.23 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 1.439 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
Аргинин* | 1.643 г | ~ | |||
Валин | 1.257 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.979 г | ~ | |||
Изолейцин | 1.142 г | ~ | |||
Лейцин | 1.989 г | ~ | |||
Лизин | 2.141 г | ~ | |||
Метионин | 0.662 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
Треонин | 1.061 г | ~ | |||
Триптофан | 0.324 г | ~ | |||
Фенилаланин | 1.067 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.212 г | ~ | |||
Аланин | 1.471 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 2.255 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.231 г | ~ | |||
Глицин | 1.394 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 3.722 г | ~ | |||
Пролин | 1.23 г | ~ | |||
Серин | 1.007 г | ~ | |||
Тирозин | 1.058 г | ~ | |||
Цистеин | 0.29 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 9.1% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 65.99 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.18 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
10:0 Каприновая | 0.01 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.05 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.932 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.483 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.027 г | min 16.8 г | 12.1% | 7.4% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.868 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.637 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.047 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.753 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 4.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.651 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.518 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.019 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.023 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.117 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.097 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.036 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс, транс | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты жареные составляет 163,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 163.6 кКал | -% | |
Белки | 25.1 г | -% | |
Жиры | 5.3 г | -% | |
Углеводы | 3.8 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
Вода | 62.6 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|