Рецепт Салат Морковь-яблоко-чернослив-изюм. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Морковь-яблоко-чернослив-изюм

Морковь 219 г
Яблоко 260 г
Чернослив (слива сушеная) 39 г
Изюм, золотистый, без косточек 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Морковь-яблоко-чернослив-изюм".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.8 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2345 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.9% 6909 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.7% 18667 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 10.2% 1377 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 18.1% 769 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 4.9% 2896 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 799.4 мкг 900 мкг 88.8% 123.7% 113 г
бета Каротин 4.797 мг 5 мг 95.9% 133.6% 104 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 4.3% 3214 г
Витамин В4, холин 6.47 мг 500 мг 1.3% 1.8% 7728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 4.6% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 8.6% 1626 г
Витамин В9, фолаты 4.987 мкг 400 мкг 1.2% 1.7% 8021 г
Витамин C, аскорбиновая 7.12 мг 90 мг 7.9% 11% 1264 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.388 мг 15 мг 2.6% 3.6% 3866 г
Витамин Н, биотин 0.437 мкг 50 мкг 0.9% 1.3% 11442 г
Витамин К, филлохинон 10.7 мкг 120 мкг 8.9% 12.4% 1121 г
Витамин РР, НЭ 0.8141 мг 20 мг 4.1% 5.7% 2457 г
Ниацин 0.646 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 315.72 мг 2500 мг 12.6% 17.5% 792 г
Кальций, Ca 27.71 мг 1000 мг 2.8% 3.9% 3609 г
Кремний, Si 12.283 мг 30 мг 40.9% 57% 244 г
Магний, Mg 28.65 мг 400 мг 7.2% 10% 1396 г
Натрий, Na 22.76 мг 1300 мг 1.8% 2.5% 5712 г
Сера, S 8.21 мг 1000 мг 0.8% 1.1% 12180 г
Фосфор, P 38.9 мг 800 мг 4.9% 6.8% 2057 г
Хлор, Cl 26.24 мг 2300 мг 1.1% 1.5% 8765 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 204.6 мкг ~
Бор, B 199.5 мкг ~
Ванадий, V 41.74 мкг ~
Железо, Fe 1.588 мг 18 мг 8.8% 12.3% 1134 г
Йод, I 2.98 мкг 150 мкг 2% 2.8% 5034 г
Кобальт, Co 1.553 мкг 10 мкг 15.5% 21.6% 644 г
Литий, Li 2.767 мкг ~
Марганец, Mn 0.1362 мг 2 мг 6.8% 9.5% 1468 г
Медь, Cu 117.05 мкг 1000 мкг 11.7% 16.3% 854 г
Молибден, Mo 11.481 мкг 70 мкг 16.4% 22.8% 610 г
Никель, Ni 14.822 мкг ~
Рубидий, Rb 42.3 мкг ~
Селен, Se 0.244 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 22541 г
Стронций, Sr 5.07 мкг ~
Фтор, F 25.97 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 15402 г
Хром, Cr 3.89 мкг 50 мкг 7.8% 10.9% 1285 г
Цинк, Zn 0.2829 мг 12 мг 2.4% 3.3% 4242 г
Цирконий, Zr 1.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.7 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.335 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.113 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат Морковь-яблоко-чернослив-изюм составляет 71,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.8 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 15.9 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 78.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МОРКОВЬ-ЯБЛОКО-ЧЕРНОСЛИВ-ИЗЮМ

Салат Морковь-яблоко-чернослив-изюм богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 88,8 %, бэта-каротином - 95,9 %, калием - 12,6 %, кремнием - 40,9 %, кобальтом - 15,5 %, медью - 11,7 %, молибденом - 16,4 %

Чем полезен Салат Морковь-яблоко-чернослив-изюм

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Морковь-яблоко-чернослив-изюм, калорийность 71,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Морковь-яблоко-чернослив-изюм, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы