Рецепт Шоколад на кэробе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколад на кэробе

Камедь бобов рожкового дерева 100 г
Кокосовое масло (жидкое) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколад на кэробе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 500.8 ккал 1684 ккал 29.7% 5.9% 336 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 0.7% 2815 г
Жиры 41.5 г 56 г 74.1% 14.8% 135 г
Углеводы 28.9 г 219 г 13.2% 2.6% 758 г
Углеводы (общие) 52.3 г ~
Пищевые волокна 23.4 г 20 г 117% 23.4% 85 г
Вода 2.1 г 2273 г 0.1% 108238 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 0.4% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.271 мг 1.8 мг 15.1% 3% 664 г
Витамин В4, холин 7.12 мг 500 мг 1.4% 0.3% 7022 г
Витамин В5, пантотеновая 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.1% 17857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.215 мг 2 мг 10.8% 2.2% 930 г
Витамин В9, фолаты 17.059 мкг 400 мкг 4.3% 0.9% 2345 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.659 мг 15 мг 4.4% 0.9% 2276 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.1159 мг 20 мг 5.6% 1.1% 1792 г
Макроэлементы
Калий, K 486.47 мг 2500 мг 19.5% 3.9% 514 г
Кальций, Ca 205.53 мг 1000 мг 20.6% 4.1% 487 г
Магний, Mg 31.76 мг 400 мг 7.9% 1.6% 1259 г
Натрий, Na 20.59 мг 1300 мг 1.6% 0.3% 6314 г
Сера, S 27.18 мг 1000 мг 2.7% 0.5% 3679 г
Фосфор, P 47.3 мг 800 мг 5.9% 1.2% 1691 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.746 мг 18 мг 9.7% 1.9% 1031 г
Марганец, Mn 0.2988 мг 2 мг 14.9% 3% 669 г
Медь, Cu 335.88 мкг 1000 мкг 33.6% 6.7% 298 г
Селен, Se 3.118 мкг 55 мкг 5.7% 1.1% 1764 г
Цинк, Zn 0.5412 мг 12 мг 4.5% 0.9% 2217 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 28.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.262 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.26 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.048 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.344 г ~
Аспарагиновая кислота 0.296 г ~
Глицин 0.157 г ~
Глутаминовая кислота 0.213 г ~
Пролин 0.208 г ~
Серин 0.179 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 3.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 41.176 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 34.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.082 г ~
8:0 Каприловая 3.006 г ~
10:0 Каприновая 2.594 г ~
12:0 Лауриновая 18.406 г ~
14:0 Миристиновая 6.671 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.336 г ~
18:0 Стеариновая 0.791 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.328 г min 16.8 г 19.8% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.326 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.868 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.825 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Шоколад на кэробе составляет 500,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 500.8 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 41.5 г -%
Углеводы 28.9 г -%
Пищевые волокна 23.4 г -%
Вода 2.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАД НА КЭРОБЕ

Шоколад на кэробе богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,1 %, калием - 19,5 %, кальцием - 20,6 %, марганцем - 14,9 %, медью - 33,6 %

Чем полезен Шоколад на кэробе

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколад на кэробе, калорийность 500,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколад на кэробе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги