Рецепт Замес для пирожков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Замес для пирожков

Лук для пюре (пирожки) 120 г
Картофель (Варка со сливом) 1369 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Замес для пирожков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.1 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1649 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2.4% 4000 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 6.9% 1436 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 6.6% 1490 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.8% 1250 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.3% 2952 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.1 мкг 900 мкг 1.7% 1.7% 5960 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.5% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 6.4% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 3.1% 3103 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 5.6% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.289 мг 2 мг 14.5% 14.2% 692 г
Витамин В9, фолаты 8.393 мкг 400 мкг 2.1% 2.1% 4766 г
Витамин C, аскорбиновая 13.46 мг 90 мг 15% 14.7% 669 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.016 мг 15 мг 6.8% 6.7% 1476 г
Витамин Н, биотин 0.199 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 25126 г
Витамин РР, НЭ 1.7097 мг 20 мг 8.5% 8.3% 1170 г
Макроэлементы
Калий, K 458.62 мг 2500 мг 18.3% 17.9% 545 г
Кальций, Ca 14.02 мг 1000 мг 1.4% 1.4% 7133 г
Магний, Mg 19.37 мг 400 мг 4.8% 4.7% 2065 г
Натрий, Na 275.25 мг 1300 мг 21.2% 20.8% 472 г
Сера, S 38.41 мг 1000 мг 3.8% 3.7% 2603 г
Фосфор, P 54.2 мг 800 мг 6.8% 6.7% 1476 г
Хлор, Cl 477.55 мг 2300 мг 20.8% 20.4% 482 г
Микроэлементы
Бор, B 129.1 мкг ~
Ванадий, V 136.26 мкг ~
Железо, Fe 0.8 мг 18 мг 4.4% 4.3% 2250 г
Йод, I 4.93 мкг 150 мкг 3.3% 3.2% 3043 г
Кобальт, Co 5.277 мкг 10 мкг 52.8% 51.7% 190 г
Марганец, Mn 0.1848 мг 2 мг 9.2% 9% 1082 г
Медь, Cu 140.71 мкг 1000 мкг 14.1% 13.8% 711 г
Молибден, Mo 8.093 мкг 70 мкг 11.6% 11.4% 865 г
Селен, Se 0.274 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 20073 г
Фтор, F 31.14 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12845 г
Хром, Cr 9.38 мкг 50 мкг 18.8% 18.4% 533 г
Цинк, Zn 0.4352 мг 12 мг 3.6% 3.5% 2757 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Замес для пирожков составляет 102,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.1 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 14.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАМЕС ДЛЯ ПИРОЖКОВ

Замес для пирожков богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,5 %, витамином C - 15 %, калием - 18,3 %, хлором - 20,8 %, кобальтом - 52,8 %, медью - 14,1 %, молибденом - 11,6 %, хромом - 18,8 %

Чем полезен Замес для пирожков

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Замес для пирожков, калорийность 102,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Замес для пирожков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы