Рецепт Омлет с луком, перцем и индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с луком, перцем и индейкой

Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 10 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Перец сладкий красный (Жарка) 30 г
Филе Индейки Копчено-Вареное Кошер [Эльйон] 58 г
Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Молоко 3,2% [Му-У] 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с луком, перцем и индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.1 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1379 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 9.3% 884 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 12.3% 667 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.1% 7300 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.5% 3333 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 2.8% 2910 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.5 мкг 900 мкг 10.5% 8.6% 952 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.154 мг 5 мг 3.1% 2.5% 3247 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.8% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 6.6% 1250 г
Витамин В4, холин 74.24 мг 500 мг 14.8% 12.1% 673 г
Витамин В5, пантотеновая 0.437 мг 5 мг 8.7% 7.1% 1144 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 3.6% 2273 г
Витамин В9, фолаты 3.315 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 12066 г
Витамин В12, кобаламин 0.159 мкг 3 мкг 5.3% 4.3% 1887 г
Витамин C, аскорбиновая 13.46 мг 90 мг 15% 12.3% 669 г
Витамин D, кальциферол 0.639 мкг 10 мкг 6.4% 5.2% 1565 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.257 мг 15 мг 1.7% 1.4% 5837 г
Витамин Н, биотин 6.308 мкг 50 мкг 12.6% 10.3% 793 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.2423 мг 20 мг 6.2% 5.1% 1610 г
Ниацин 0.162 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.18 мг 2500 мг 3% 2.5% 3282 г
Кальций, Ca 21.2 мг 1000 мг 2.1% 1.7% 4717 г
Кремний, Si 1.391 мг 30 мг 4.6% 3.8% 2157 г
Магний, Mg 5.9 мг 400 мг 1.5% 1.2% 6780 г
Натрий, Na 41.61 мг 1300 мг 3.2% 2.6% 3124 г
Сера, S 64.13 мг 1000 мг 6.4% 5.2% 1559 г
Фосфор, P 67 мг 800 мг 8.4% 6.9% 1194 г
Хлор, Cl 52.16 мг 2300 мг 2.3% 1.9% 4410 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.6 мкг ~
Бор, B 16 мкг ~
Железо, Fe 0.906 мг 18 мг 5% 4.1% 1987 г
Йод, I 5.74 мкг 150 мкг 3.8% 3.1% 2613 г
Кобальт, Co 3.89 мкг 10 мкг 38.9% 31.9% 257 г
Литий, Li 3.991 мкг ~
Марганец, Mn 0.0338 мг 2 мг 1.7% 1.4% 5917 г
Медь, Cu 44.45 мкг 1000 мкг 4.4% 3.6% 2250 г
Молибден, Mo 2.064 мкг 70 мкг 2.9% 2.4% 3391 г
Никель, Ni 0.459 мкг ~
Рубидий, Rb 36.4 мкг ~
Селен, Se 8.901 мкг 55 мкг 16.2% 13.3% 618 г
Фтор, F 19.51 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20502 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 2.7% 3030 г
Цинк, Zn 0.4859 мг 12 мг 4% 3.3% 2470 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.268 г ~
Валин 0.244 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.194 г ~
Лейцин 0.343 г ~
Лизин 0.291 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.225 г ~
Треонин 0.197 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.209 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.364 г ~
Заменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аланин 0.226 г ~
Аспарагиновая кислота 0.387 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.575 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.289 г ~
Тирозин 0.154 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 165.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.627 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.269 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.444 г min 16.8 г 8.6% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.251 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.366 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.336 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Омлет с луком, перцем и индейкой составляет 122,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.1 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 78.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ЛУКОМ, ПЕРЦЕМ И ИНДЕЙКОЙ

Омлет с луком, перцем и индейкой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,8 %, витамином C - 15 %, витамином H - 12,6 %, кобальтом - 38,9 %, селеном - 16,2 %

Чем полезен Омлет с луком, перцем и индейкой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с луком, перцем и индейкой, калорийность 122,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с луком, перцем и индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты