Рецепт Макароны с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с овощами

Макароны [La Molisana] 50 г
Перец сладкий красный 30 г
Лук-шалот, сырой 30 г
Баклажан 50 г
Вода 100 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.8 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1188 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 2.9% 2452 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 9.3% 757 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 4.9% 1431 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.2% 2222 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 2.3% 3122 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.3 мкг 900 мкг 4% 2.8% 2479 г
бета Каротин 0.218 мг 5 мг 4.4% 3.1% 2294 г
Лютеин + Зеаксантин 0.857 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.1% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.8% 9000 г
Витамин В4, холин 3.06 мг 500 мг 0.6% 0.4% 16340 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 1.6% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 4.2% 1709 г
Витамин В9, фолаты 8.768 мкг 400 мкг 2.2% 1.6% 4562 г
Витамин C, аскорбиновая 28.54 мг 90 мг 31.7% 22.4% 315 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.237 мг 15 мг 21.6% 15.2% 463 г
Витамин Н, биотин 0.018 мкг 50 мкг 277778 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.2692 мг 20 мг 1.3% 0.9% 7429 г
Ниацин 0.214 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.75 мг 2500 мг 3.8% 2.7% 2611 г
Кальций, Ca 9.11 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 10977 г
Кремний, Si 7.536 мг 30 мг 25.1% 17.7% 398 г
Магний, Mg 4.96 мг 400 мг 1.2% 0.8% 8065 г
Натрий, Na 2.89 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 44983 г
Сера, S 6.78 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 14749 г
Фосфор, P 14.4 мг 800 мг 1.8% 1.3% 5556 г
Хлор, Cl 10.93 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 21043 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145.5 мкг ~
Бор, B 19.5 мкг ~
Ванадий, V 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.265 мг 18 мг 1.5% 1.1% 6792 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 22059 г
Кобальт, Co 0.5 мкг 10 мкг 5% 3.5% 2000 г
Литий, Li 21.464 мкг ~
Марганец, Mn 0.0865 мг 2 мг 4.3% 3% 2312 г
Медь, Cu 44.46 мкг 1000 мкг 4.4% 3.1% 2249 г
Молибден, Mo 2.893 мкг 70 мкг 4.1% 2.9% 2420 г
Никель, Ni 0.606 мкг ~
Рубидий, Rb 4.6 мкг ~
Селен, Se 0.193 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 28497 г
Фтор, F 38.96 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10267 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 1.1% 6494 г
Цинк, Zn 0.1418 мг 12 мг 1.2% 0.8% 8463 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.171 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.09 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.3 г от 4.7 до 16.8 г 91.5% 64.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.536 мг ~
бета Ситостерол 14.286 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.444 г ~
18:0 Стеариновая 0.293 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.701 г min 16.8 г 10.1% 7.1%
18:1 Олеиновая (ud) 1.694 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.647 г от 11.2 до 20.6 г 41.5% 29.3%
18:2 Линолевая (ud) 4.275 г ~

Энергетическая ценность Макароны с овощами составляет 141,8 кКал.

  • Порция = 223 гр (316.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.8 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 15.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 72.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С ОВОЩАМИ

Макароны с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 31,7 %, витамином E - 21,6 %, кремнием - 25,1 %

Чем полезен Макароны с овощами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с овощами, калорийность 141,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты