Рецепт Салат с креветками и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с креветками и авокадо

Помидор (томат), парниковый 100 г
Петрушка свежая 20 г
Руккола 50 г
Креветка, все виды, приготовленная на пару 100 г
Оливковое масло 60 г
Лимонный сок, необработанный 1 wedge yields
Чеснок 20 г
Авокадо 1 cup, cubes
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с креветками и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.8 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 883 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 4.1% 1288 г
Жиры 16.6 г 56 г 29.6% 15.5% 337 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 0.8% 6441 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 6.3% 833 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 1.6% 3229 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.6 мкг 900 мкг 9.5% 5% 1051 г
Ретинол 0.018 мг ~
альфа Каротин 7.115 мкг ~
бета Каротин 0.483 мг 5 мг 9.7% 5.1% 1035 г
бета Криптоксантин 8.347 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 431.795 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 1.8% 2857 г
Витамин В4, холин 34 мг 500 мг 6.8% 3.6% 1471 г
Витамин В5, пантотеновая 0.585 мг 5 мг 11.7% 6.1% 855 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 4.3% 1227 г
Витамин В9, фолаты 43.04 мкг 400 мкг 10.8% 5.7% 929 г
Витамин В12, кобаламин 0.328 мкг 3 мкг 10.9% 5.7% 915 г
Витамин C, аскорбиновая 15.17 мг 90 мг 16.9% 8.9% 593 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.02 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.61 мг 15 мг 17.4% 9.1% 575 г
бета Токоферол 0.015 мг ~
гамма Токоферол 0.137 мг ~
дельта Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 0.016 мкг 50 мкг 312500 г
Витамин К, филлохинон 90.6 мкг 120 мкг 75.5% 39.6% 132 г
Витамин РР, НЭ 1.3484 мг 20 мг 6.7% 3.5% 1483 г
Ниацин 0.174 мг ~
Бетаин 0.217 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 305.07 мг 2500 мг 12.2% 6.4% 819 г
Кальций, Ca 55.92 мг 1000 мг 5.6% 2.9% 1788 г
Кремний, Si 1.88 мг 30 мг 6.3% 3.3% 1596 г
Магний, Mg 25.17 мг 400 мг 6.3% 3.3% 1589 г
Натрий, Na 197.13 мг 1300 мг 15.2% 8% 659 г
Сера, S 59.6 мг 1000 мг 6% 3.1% 1678 г
Фосфор, P 96 мг 800 мг 12% 6.3% 833 г
Хлор, Cl 18.77 мг 2300 мг 0.8% 0.4% 12254 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.5 мкг ~
Бор, B 26.9 мкг ~
Ванадий, V 1.23 мкг ~
Железо, Fe 0.652 мг 18 мг 3.6% 1.9% 2761 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 16304 г
Кобальт, Co 1.704 мкг 10 мкг 17% 8.9% 587 г
Литий, Li 6.68 мкг ~
Марганец, Mn 0.1496 мг 2 мг 7.5% 3.9% 1337 г
Медь, Cu 147.78 мкг 1000 мкг 14.8% 7.8% 677 г
Молибден, Mo 2.609 мкг 70 мкг 3.7% 1.9% 2683 г
Никель, Ni 3.636 мкг ~
Рубидий, Rb 34.4 мкг ~
Селен, Se 10.576 мкг 55 мкг 19.2% 10.1% 520 г
Стронций, Sr 0.88 мкг ~
Фтор, F 15.43 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25924 г
Хром, Cr 2.81 мкг 50 мкг 5.6% 2.9% 1779 г
Цинк, Zn 0.6812 мг 12 мг 5.7% 3% 1762 г
Цирконий, Zr 0.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.108 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.47 г ~
Валин 0.243 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.232 г ~
Лейцин 0.428 г ~
Лизин 0.468 г ~
Метионин 0.143 г ~
Треонин 0.2 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.225 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.311 г ~
Аспарагиновая кислота 0.572 г ~
Глицин 0.296 г ~
Глутаминовая кислота 0.876 г ~
Пролин 0.236 г ~
Серин 0.217 г ~
Тирозин 0.185 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 22.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.7 мг max 300 мг
Кампестерол 1.482 мг ~
Стигмастерол 0.593 мг ~
бета Ситостерол 34.387 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.208 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.342 г ~
20:0 Арахиновая 0.101 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.914 г min 16.8 г 65% 34.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.399 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.432 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.068 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.252 г от 11.2 до 20.6 г 20.1% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.97 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.033 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.027 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.028 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Салат с креветками и авокадо составляет 190,8 кКал.

  • Порция = 506 гр (965.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 190.8 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 16.6 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 70.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ И АВОКАДО

Салат с креветками и авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,7 %, витамином C - 16,9 %, витамином E - 17,4 %, витамином K - 75,5 %, калием - 12,2 %, фосфором - 12 %, кобальтом - 17 %, медью - 14,8 %, селеном - 19,2 %

Чем полезен Салат с креветками и авокадо

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с креветками и авокадо, калорийность 190,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с креветками и авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты