Рецепт Щи из кваш капусты с о свин вырезкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи из кваш капусты с о свин вырезкой

Свинина, вырезка (Варка) 600 г
Картофель (Варка без слива) 600 г
Капуста белокочанная, квашеная (Варка без слива) 600 г
Лук репчатый (Пассерование) 130 г
Томатная паста. Консервы 40 г
Вода водопроводная, городская 4000 г
Сало говяжье 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи из кваш капусты с о свин вырезкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.3 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5558 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 10.6% 3167 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 7.6% 4308 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 3.3% 9955 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 6.6% 5000 г
Вода 92.5 г 2273 г 4.1% 13.5% 2457 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.5 мкг 900 мкг 0.3% 1% 36000 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 23.4% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 4% 8182 г
Витамин В4, холин 7.83 мг 500 мг 1.6% 5.3% 6386 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 6.6% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 12.9% 2597 г
Витамин В9, фолаты 2.828 мкг 400 мкг 0.7% 2.3% 14144 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 11.9% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 2.53 мг 90 мг 2.8% 9.2% 3557 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.079 мг 15 мг 0.5% 1.7% 18987 г
Витамин Н, биотин 0.5 мкг 50 мкг 1% 3.3% 10000 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 4.6% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.4825 мг 20 мг 2.4% 7.9% 4145 г
Ниацин 0.448 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.62 мг 2500 мг 5% 16.5% 1990 г
Кальций, Ca 9.59 мг 1000 мг 1% 3.3% 10428 г
Кремний, Si 3.243 мг 30 мг 10.8% 35.6% 925 г
Магний, Mg 7.38 мг 400 мг 1.8% 5.9% 5420 г
Натрий, Na 103.12 мг 1300 мг 7.9% 26.1% 1261 г
Сера, S 27.61 мг 1000 мг 2.8% 9.2% 3622 г
Фосфор, P 27.8 мг 800 мг 3.5% 11.6% 2878 г
Хлор, Cl 11.62 мг 2300 мг 0.5% 1.7% 19793 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.1 мкг ~
Бор, B 10.1 мкг ~
Ванадий, V 9.46 мкг ~
Железо, Fe 0.326 мг 18 мг 1.8% 5.9% 5521 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 2% 17857 г
Кобальт, Co 1.486 мкг 10 мкг 14.9% 49.2% 673 г
Литий, Li 4.888 мкг ~
Марганец, Mn 0.027 мг 2 мг 1.4% 4.6% 7407 г
Медь, Cu 44.81 мкг 1000 мкг 4.5% 14.9% 2232 г
Молибден, Mo 1.641 мкг 70 мкг 2.3% 7.6% 4266 г
Никель, Ni 1.231 мкг ~
Олово, Sn 2.13 мкг ~
Рубидий, Rb 38.3 мкг ~
Селен, Se 0.13 мкг 55 мкг 0.2% 0.7% 42308 г
Стронций, Sr 0.59 мкг ~
Фтор, F 64.89 мкг 4000 мкг 1.6% 5.3% 6164 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 10.6% 3086 г
Цинк, Zn 0.2755 мг 12 мг 2.3% 7.6% 4356 г
Цирконий, Zr 0.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.527 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.035 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.187 г ~
18:0 Стеариновая 0.197 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.267 г min 16.8 г 1.6% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.246 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.034 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Щи из кваш капусты с о свин вырезкой составляет 30,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.3 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 92.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ ИЗ КВАШ КАПУСТЫ С О СВИН ВЫРЕЗКОЙ

Щи из кваш капусты с о свин вырезкой богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 14,9 %

Чем полезен Щи из кваш капусты с о свин вырезкой

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи из кваш капусты с о свин вырезкой, калорийность 30,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи из кваш капусты с о свин вырезкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты