Рецепт аджика салат на зиму (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты аджика салат на зиму (копия)

Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 2000 г
Перец сладкий зеленый (Варка без слива) 60 г
Чеснок, сырой 120 г
Уксус яблочный 40 г
Подсолнечное масло 120 г
Сахар песок 200 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Яблоко (Варка без слива) 600 г
Перец чили красный острый 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "аджика салат на зиму (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.6 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1859 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.5% 6909 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 8.1% 1366 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 6.1% 1825 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.7% 1429 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 3.9% 2896 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.5 мкг 900 мкг 9.3% 10.3% 1078 г
альфа Каротин 1.38 мкг ~
бета Каротин 0.512 мг 5 мг 10.2% 11.3% 977 г
бета Криптоксантин 1.534 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 27.796 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.6% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 2.2% 5000 г
Витамин В4, холин 6.25 мг 500 мг 1.3% 1.4% 8000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 4.2% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 7.7% 1429 г
Витамин В9, фолаты 6.319 мкг 400 мкг 1.6% 1.8% 6330 г
Витамин C, аскорбиновая 15.01 мг 90 мг 16.7% 18.4% 600 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.205 мг 15 мг 14.7% 16.2% 680 г
Витамин Н, биотин 0.808 мкг 50 мкг 1.6% 1.8% 6188 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 5.8% 1905 г
Витамин РР, НЭ 0.5297 мг 20 мг 2.6% 2.9% 3776 г
Ниацин 0.33 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.23 мг 2500 мг 10.7% 11.8% 932 г
Кальций, Ca 23.09 мг 1000 мг 2.3% 2.5% 4331 г
Кремний, Si 2.53 мг 30 мг 8.4% 9.3% 1186 г
Магний, Mg 16.02 мг 400 мг 4% 4.4% 2497 г
Натрий, Na 379.02 мг 1300 мг 29.2% 32.2% 343 г
Сера, S 204.47 мг 1000 мг 20.4% 22.5% 489 г
Фосфор, P 26.1 мг 800 мг 3.3% 3.6% 3065 г
Хлор, Cl 608.55 мг 2300 мг 26.5% 29.2% 378 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.4 мкг ~
Бор, B 72.3 мкг ~
Ванадий, V 0.65 мкг ~
Железо, Fe 1.13 мг 18 мг 6.3% 7% 1593 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 0.9% 12500 г
Кобальт, Co 4.104 мкг 10 мкг 41% 45.3% 244 г
Литий, Li 11.21 мкг ~
Марганец, Mn 0.1378 мг 2 мг 6.9% 7.6% 1451 г
Медь, Cu 110.45 мкг 1000 мкг 11% 12.1% 905 г
Молибден, Mo 4.428 мкг 70 мкг 6.3% 7% 1581 г
Никель, Ni 6.939 мкг ~
Рубидий, Rb 65.9 мкг ~
Селен, Se 0.841 мкг 55 мкг 1.5% 1.7% 6540 г
Стронций, Sr 0.39 мкг ~
Фтор, F 8.69 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 46030 г
Хром, Cr 2.45 мкг 50 мкг 4.9% 5.4% 2041 г
Цинк, Zn 0.2222 мг 12 мг 1.9% 2.1% 5401 г
Цирконий, Zr 2.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.33 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.559 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.133 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.377 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 56.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.668 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.242 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.914 г min 16.8 г 5.4% 6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.91 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.511 г от 11.2 до 20.6 г 22.4% 24.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.31 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность аджика салат на зиму (копия) составляет 90,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.6 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 12 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 78.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АДЖИКА САЛАТ НА ЗИМУ (КОПИЯ)

аджика салат на зиму (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,7 %, витамином E - 14,7 %, хлором - 26,5 %, кобальтом - 41 %, медью - 11 %

Чем полезен аджика салат на зиму (копия)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить аджика салат на зиму (копия), калорийность 90,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления аджика салат на зиму (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги