Рецепт Рыбный пирог с треской. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбный пирог с треской

Мука пшеничная цельнозерновая [Мука и макаронные изделия]	440 г
Вода	220 г
Подсолнечное масло	40 г
Соль поваренная пищевая	2.5 г
Сахар песок	20 г
Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент]	11 г
Треска	500 г
Картофель	500 г
Лук репчатый	80 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный пирог с треской".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	159.6 ккал	1684 ккал	9.5%	6%	1055 г
Белки	9.1 г	76 г	12%	7.5%	835 г
Жиры	3.5 г	56 г	6.3%	3.9%	1600 г
Углеводы	22.4 г	219 г	10.2%	6.4%	978 г
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	1.9%	3333 г
Вода	63.4 г	2273 г	2.8%	1.8%	3585 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	4.1 мкг	900 мкг	0.5%	0.3%	21951 г
Ретинол	0.003 мг	~
бета Каротин	0.016 мг	5 мг	0.3%	0.2%	31250 г
Витамин В1, тиамин	0.068 мг	1.5 мг	4.5%	2.8%	2206 г
Витамин В2, рибофлавин	0.045 мг	1.8 мг	2.5%	1.6%	4000 г
Витамин В4, холин	24.06 мг	500 мг	4.8%	3%	2078 г
Витамин В5, пантотеновая	0.191 мг	5 мг	3.8%	2.4%	2618 г
Витамин В6, пиридоксин	0.153 мг	2 мг	7.7%	4.8%	1307 г
Витамин В9, фолаты	6.481 мкг	400 мкг	1.6%	1%	6172 г
Витамин В12, кобаламин	0.5 мкг	3 мкг	16.7%	10.5%	600 г
Витамин C, аскорбиновая	7.06 мг	90 мг	7.8%	4.9%	1275 г
Витамин D, кальциферол	0.156 мкг	10 мкг	1.6%	1%	6410 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.423 мг	15 мг	9.5%	6%	1054 г
Витамин Н, биотин	3.201 мкг	50 мкг	6.4%	4%	1562 г
Витамин К, филлохинон	0.7 мкг	120 мкг	0.6%	0.4%	17143 г
Витамин РР, НЭ	2.4 мг	20 мг	12%	7.5%	833 г
Ниацин	1.135 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	292.55 мг	2500 мг	11.7%	7.3%	855 г
Кальций, Ca	13.72 мг	1000 мг	1.4%	0.9%	7289 г
Кремний, Si	15.875 мг	30 мг	52.9%	33.1%	189 г
Магний, Mg	17.43 мг	400 мг	4.4%	2.8%	2295 г
Натрий, Na	79.57 мг	1300 мг	6.1%	3.8%	1634 г
Сера, S	76.17 мг	1000 мг	7.6%	4.8%	1313 г
Фосфор, P	86.8 мг	800 мг	10.9%	6.8%	922 г
Хлор, Cl	164.4 мг	2300 мг	7.1%	4.4%	1399 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	288.8 мкг	~
Бор, B	45.9 мкг	~
Ванадий, V	46.56 мкг	~
Железо, Fe	0.486 мг	18 мг	2.7%	1.7%	3704 г
Йод, I	43.9 мкг	150 мкг	29.3%	18.4%	342 г
Кобальт, Co	11.211 мкг	10 мкг	112.1%	70.2%	89 г
Литий, Li	24.063 мкг	~
Марганец, Mn	0.0902 мг	2 мг	4.5%	2.8%	2217 г
Медь, Cu	95.38 мкг	1000 мкг	9.5%	6%	1048 г
Молибден, Mo	4.142 мкг	70 мкг	5.9%	3.7%	1690 г
Никель, Ni	4.525 мкг	~
Рубидий, Rb	180.1 мкг	~
Селен, Se	7.265 мкг	55 мкг	13.2%	8.3%	757 г
Стронций, Sr	2.9 мкг	~
Фтор, F	243.43 мкг	4000 мкг	6.1%	3.8%	1643 г
Хром, Cr	20.41 мкг	50 мкг	40.8%	25.6%	245 г
Цинк, Zn	0.4747 мг	12 мг	4%	2.5%	2528 г
Цирконий, Zr	0.95 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.693 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.239 г	~
Аргинин*	0.352 г	~
Валин	0.321 г	~
Гистидин*	0.151 г	~
Изолейцин	0.248 г	~
Лейцин	0.449 г	~
Лизин	0.514 г	~
Метионин	0.165 г	~
Метионин + Цистеин	0.235 г	~
Треонин	0.314 г	~
Триптофан	0.075 г	~
Фенилаланин	0.283 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.5 г	~
Заменимые аминокислоты	0.399 г	~
Аланин	0.314 г	~
Аспарагиновая кислота	0.582 г	~
Глицин	0.236 г	~
Глутаминовая кислота	0.843 г	~
Пролин	0.187 г	~
Серин	0.291 г	~
Тирозин	0.217 г	~
Цистеин	0.07 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	7%
Омега-6 жирные кислоты	1.5 г	от 4.7 до 16.8 г	31.9%	20%
Стеролы (стерины)
Холестерин	12.5 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	5 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.202 г	~
18:0 Стеариновая	0.11 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
22:0 Бегеновая	0.018 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.672 г	min 16.8 г	4%	2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.658 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.707 г	от 11.2 до 20.6 г	15.2%	9.5%
18:2 Линолевая (ud)	1.52 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.026 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.003 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.019 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.031 г	~

Энергетическая ценность Рыбный пирог с треской составляет 159,6 кКал.

Порция = 200 гр (319.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	159.6 кКал	-%
	Белки	9.1 г	-%
	Жиры	3.5 г	-%
	Углеводы	22.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	63.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЙ ПИРОГ С ТРЕСКОЙ

Рыбный пирог с треской богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16,7 %, витамином PP - 12 %, калием - 11,7 %, кремнием - 52,9 %, йодом - 29,3 %, кобальтом - 112,1 %, селеном - 13,2 %, хромом - 40,8 %

Чем полезен Рыбный пирог с треской

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рыбный пирог с треской, калорийность 159,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбный пирог с треской, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-06-04

Калорийность: 1203 кКал

Витамины и минералы: 92%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-06-02

Калорийность: 1102 кКал

Витамины и минералы: 81%

Светлана.

2024-06-01

Калорийность: 1300 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

Новые рецепты

Судак отварной с морковью,луком,сельдереем

Яйца с радужный форелью,авокадо,зеленью и печенью трески

Мидии фаршированные чесночным соусом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе