Рецепт Удон вареный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Удон вареный

Пшеничная мука, высшего сорта (Варка со сливом) 200 г
Вода 90 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Вода 145 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Удон вареный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.3 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1263 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 4.7% 1583 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 0.8% 9333 г
Углеводы 27.3 г 219 г 12.5% 9.4% 802 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.6% 1333 г
Вода 55.1 г 2273 г 2.4% 1.8% 4125 г
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.5% 13846 г
Витамин В4, холин 22.9 мг 500 мг 4.6% 3.5% 2183 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 1.4% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 1.9% 4082 г
Витамин В9, фолаты 3.41 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 11730 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.661 мг 15 мг 4.4% 3.3% 2269 г
Витамин Н, биотин 0.881 мкг 50 мкг 1.8% 1.4% 5675 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1191 мг 20 мг 5.6% 4.2% 1787 г
Ниацин 0.539 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 31.46 мг 2500 мг 1.3% 1% 7947 г
Кальций, Ca 13.48 мг 1000 мг 1.3% 1% 7418 г
Кремний, Si 1.24 мг 30 мг 4.1% 3.1% 2419 г
Магний, Mg 7.13 мг 400 мг 1.8% 1.4% 5610 г
Натрий, Na 870.71 мг 1300 мг 67% 50.3% 149 г
Сера, S 35.4 мг 1000 мг 3.5% 2.6% 2825 г
Фосфор, P 31.8 мг 800 мг 4% 3% 2516 г
Хлор, Cl 1344.42 мг 2300 мг 58.5% 43.9% 171 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 325.6 мкг ~
Бор, B 11.5 мкг ~
Ванадий, V 27.91 мкг ~
Железо, Fe 0.567 мг 18 мг 3.2% 2.4% 3175 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 28302 г
Кобальт, Co 1.006 мкг 10 мкг 10.1% 7.6% 994 г
Марганец, Mn 0.1832 мг 2 мг 9.2% 6.9% 1092 г
Медь, Cu 49.15 мкг 1000 мкг 4.9% 3.7% 2035 г
Молибден, Mo 7.193 мкг 70 мкг 10.3% 7.7% 973 г
Никель, Ni 0.682 мкг ~
Олово, Sn 1.61 мкг ~
Селен, Se 2.472 мкг 55 мкг 4.5% 3.4% 2225 г
Титан, Ti 3.41 мкг ~
Фтор, F 59.68 мкг 4000 мкг 1.5% 1.1% 6702 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 1.1% 7353 г
Цинк, Zn 0.3127 мг 12 мг 2.6% 2% 3838 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.548 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Удон вареный составляет 133,3 кКал.

  • Порция = 223 гр (297.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.3 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 27.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 55.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства УДОН ВАРЕНЫЙ

Удон вареный богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 58,5 %

Чем полезен Удон вареный

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Удон вареный, калорийность 133,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Удон вареный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты