Рецепт Курица филе грудки с кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица филе грудки с кукурузой

Морковь (Тушение) 30 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 938 г
Лук репчатый (Тушение) 10 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Соевый соус 20 г
Кукуруза, зародыш (Тушение) 150 г
Кочудян острая перцовая паста 30 г
Вода, бутилированная, в общем 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица филе грудки с кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.1 ккал 1684 ккал 7% 6% 1438 г
Белки 23 г 76 г 30.3% 25.9% 330 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 7.8% 1098 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.9% 10429 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 2.5% 3508 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.4 мкг 900 мкг 6.5% 5.6% 1541 г
бета Каротин 0.334 мг 5 мг 6.7% 5.7% 1497 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.6% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 2.8% 3000 г
Витамин В4, холин 32.14 мг 500 мг 6.4% 5.5% 1556 г
Витамин В5, пантотеновая 1.188 мг 5 мг 23.8% 20.3% 421 г
Витамин В6, пиридоксин 0.522 мг 2 мг 26.1% 22.3% 383 г
Витамин В9, фолаты 3.467 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 11537 г
Витамин В12, кобаламин 0.181 мкг 3 мкг 6% 5.1% 1657 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.228 мг 15 мг 1.5% 1.3% 6579 г
Витамин Н, биотин 0.026 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 192308 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 6.1173 мг 20 мг 30.6% 26.1% 327 г
Ниацин 8.59 мг ~
Бетаин 0.594 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.74 мг 2500 мг 9.1% 7.8% 1093 г
Кальций, Ca 11.72 мг 1000 мг 1.2% 1% 8532 г
Кремний, Si 0.718 мг 30 мг 2.4% 2% 4178 г
Магний, Mg 65.93 мг 400 мг 16.5% 14.1% 607 г
Натрий, Na 523.87 мг 1300 мг 40.3% 34.4% 248 г
Сера, S 197.43 мг 1000 мг 19.7% 16.8% 507 г
Фосфор, P 129.1 мг 800 мг 16.1% 13.7% 620 г
Хлор, Cl 532.82 мг 2300 мг 23.2% 19.8% 432 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.3 мкг ~
Бор, B 7.2 мкг ~
Ванадий, V 2.67 мкг ~
Железо, Fe 1.217 мг 18 мг 6.8% 5.8% 1479 г
Йод, I 2.02 мкг 150 мкг 1.3% 1.1% 7426 г
Кобальт, Co 7.539 мкг 10 мкг 75.4% 64.4% 133 г
Литий, Li 0.162 мкг ~
Марганец, Mn 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.9% 4545 г
Медь, Cu 75.39 мкг 1000 мкг 7.5% 6.4% 1326 г
Молибден, Mo 9.234 мкг 70 мкг 13.2% 11.3% 758 г
Никель, Ni 0.188 мкг ~
Рубидий, Rb 4.9 мкг ~
Селен, Se 15.794 мкг 55 мкг 28.7% 24.5% 348 г
Стронций, Sr 0.23 мкг ~
Фтор, F 94.17 мкг 4000 мкг 2.4% 2% 4248 г
Хром, Cr 17.87 мкг 50 мкг 35.7% 30.5% 280 г
Цинк, Zn 1.1463 мг 12 мг 9.6% 8.2% 1047 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.92 г ~
Аргинин* 1.871 г ~
Валин 1.351 г ~
Гистидин* 1.299 г ~
Изолейцин 1.147 г ~
Лейцин 2.166 г ~
Лизин 2.593 г ~
Метионин 0.472 г ~
Метионин + Цистеин 0.814 г ~
Треонин 1.138 г ~
Триптофан 0.385 г ~
Фенилаланин 1.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.835 г ~
Заменимые аминокислоты 1.423 г ~
Аланин 1.37 г ~
Аспарагиновая кислота 2.033 г ~
Гидроксипролин 0.196 г ~
Глицин 0.999 г ~
Глутаминовая кислота 3.007 г ~
Пролин 1.073 г ~
Серин 1.088 г ~
Тирозин 0.958 г ~
Цистеин 0.428 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 31.406 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.876 г ~
18:0 Стеариновая 0.183 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.282 г min 16.8 г 7.6% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.628 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.508 г от 11.2 до 20.6 г 22.4% 19.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.756 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Курица филе грудки с кукурузой составляет 117,1 кКал.

  • Порция = 167 гр (195.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.1 кКал -%
Белки 23 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 64.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ФИЛЕ ГРУДКИ С КУКУРУЗОЙ

Курица филе грудки с кукурузой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 23,8 %, витамином B6 - 26,1 %, витамином PP - 30,6 %, магнием - 16,5 %, фосфором - 16,1 %, хлором - 23,2 %, кобальтом - 75,4 %, молибденом - 13,2 %, селеном - 28,7 %, хромом - 35,7 %

Чем полезен Курица филе грудки с кукурузой

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица филе грудки с кукурузой, калорийность 117,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица филе грудки с кукурузой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги