Рецепт Соус томатный 18.01.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус томатный 18.01.21

томатная паста 25% 150 г
Вода 300 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Подсолнечное масло 5 г
Кукурузный крахмал 15 г
Сахар песок 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус томатный 18.01.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.8 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1776 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.2% 4750 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.4% 4308 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 9.3% 1135 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.6% 4000 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 3.4% 3127 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.9 мкг 900 мкг 12.7% 13.4% 790 г
бета Каротин 0.684 мг 5 мг 13.7% 14.5% 731 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 3.8% 2769 г
Витамин В4, холин 14.64 мг 500 мг 2.9% 3.1% 3415 г
Витамин В5, пантотеновая 0.323 мг 5 мг 6.5% 6.9% 1548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.239 мг 2 мг 12% 12.7% 837 г
Витамин В9, фолаты 9.494 мкг 400 мкг 2.4% 2.5% 4213 г
Витамин C, аскорбиновая 17.09 мг 90 мг 19% 20% 527 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.937 мг 15 мг 6.2% 6.5% 1601 г
Витамин Н, биотин 1.709 мкг 50 мкг 3.4% 3.6% 2926 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 3.9% 2727 г
Витамин РР, НЭ 0.9873 мг 20 мг 4.9% 5.2% 2026 г
Ниацин 0.722 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 333.27 мг 2500 мг 13.3% 14% 750 г
Кальций, Ca 16.62 мг 1000 мг 1.7% 1.8% 6017 г
Магний, Mg 20.06 мг 400 мг 5% 5.3% 1994 г
Натрий, Na 497.62 мг 1300 мг 38.3% 40.4% 261 г
Сера, S 22.5 мг 1000 мг 2.3% 2.4% 4444 г
Фосфор, P 27.6 мг 800 мг 3.5% 3.7% 2899 г
Хлор, Cl 844.73 мг 2300 мг 36.7% 38.7% 272 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.959 мг 18 мг 5.3% 5.6% 1877 г
Йод, I 3.42 мкг 150 мкг 2.3% 2.4% 4386 г
Кобальт, Co 9.684 мкг 10 мкг 96.8% 102.1% 103 г
Марганец, Mn 0.0824 мг 2 мг 4.1% 4.3% 2427 г
Медь, Cu 180.47 мкг 1000 мкг 18% 19% 554 г
Молибден, Mo 14 мкг 70 мкг 20% 21.1% 500 г
Селен, Se 2.12 мкг 55 мкг 3.9% 4.1% 2594 г
Фтор, F 75.97 мкг 4000 мкг 1.9% 2% 5265 г
Цинк, Zn 0.4276 мг 12 мг 3.6% 3.8% 2806 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.551 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 17.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.532 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.078 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.301 г min 16.8 г 1.8% 1.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.3 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.823 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.757 г ~

Энергетическая ценность Соус томатный 18.01.21 составляет 94,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.8 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 19.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 72.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ТОМАТНЫЙ 18.01.21

Соус томатный 18.01.21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, бэта-каротином - 13,7 %, витамином B6 - 12 %, витамином C - 19 %, калием - 13,3 %, хлором - 36,7 %, кобальтом - 96,8 %, медью - 18 %, молибденом - 20 %

Чем полезен Соус томатный 18.01.21

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус томатный 18.01.21, калорийность 94,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус томатный 18.01.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги