Рецепт Яблоко запечённые в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблоко запечённые в духовке

Яблоко (Запекание) 100 г
Творог 5% жирности (Запекание) 73 г
Йогурт греческий 4% жирности, натуральный, CHOBANI 60 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Запекание) 29 г
Корица, молотая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблоко запечённые в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.4 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1301 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 10% 768 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4.3% 1806 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 5.3% 1480 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 14.3% 541 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 2.4% 3256 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.7 мкг 900 мкг 3.4% 2.6% 2932 г
Ретинол 0.027 мг ~
альфа Каротин 0.024 мкг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.4% 19231 г
бета Криптоксантин 3.057 мкг ~
Ликопин 0.355 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.261 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 4.3% 1818 г
Витамин В4, холин 17.27 мг 500 мг 3.5% 2.7% 2895 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 1.7% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 4.3% 1835 г
Витамин В9, фолаты 11.998 мкг 400 мкг 3% 2.3% 3334 г
Витамин В12, кобаламин 0.438 мкг 3 мкг 14.6% 11.3% 685 г
Витамин C, аскорбиновая 2.37 мг 90 мг 2.6% 2% 3797 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 1.2% 6522 г
гамма Токоферол 0.247 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 2.908 мкг 50 мкг 5.8% 4.5% 1719 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.4% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.531 мг 20 мг 7.7% 6% 1306 г
Ниацин 0.307 мг ~
Бетаин 0.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.36 мг 2500 мг 10.3% 8% 975 г
Кальций, Ca 125.54 мг 1000 мг 12.6% 9.7% 797 г
Кремний, Si 2.234 мг 30 мг 7.4% 5.7% 1343 г
Магний, Mg 17.24 мг 400 мг 4.3% 3.3% 2320 г
Натрий, Na 49.22 мг 1300 мг 3.8% 2.9% 2641 г
Сера, S 100.19 мг 1000 мг 10% 7.7% 998 г
Фосфор, P 92.3 мг 800 мг 11.5% 8.9% 867 г
Хлор, Cl 40.55 мг 2300 мг 1.8% 1.4% 5672 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.9 мкг ~
Бор, B 173.7 мкг ~
Ванадий, V 4.59 мкг ~
Железо, Fe 1.594 мг 18 мг 8.9% 6.9% 1129 г
Йод, I 3.09 мкг 150 мкг 2.1% 1.6% 4854 г
Кобальт, Co 2.038 мкг 10 мкг 20.4% 15.8% 491 г
Литий, Li 1.118 мкг ~
Марганец, Mn 0.471 мг 2 мг 23.6% 18.2% 425 г
Медь, Cu 115.09 мкг 1000 мкг 11.5% 8.9% 869 г
Молибден, Mo 6.604 мкг 70 мкг 9.4% 7.3% 1060 г
Никель, Ni 7.118 мкг ~
Олово, Sn 4.23 мкг ~
Рубидий, Rb 46.5 мкг ~
Селен, Se 9.612 мкг 55 мкг 17.5% 13.5% 572 г
Стронций, Sr 92.38 мкг ~
Фтор, F 41.32 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 9681 г
Хром, Cr 3.06 мкг 50 мкг 6.1% 4.7% 1634 г
Цинк, Zn 0.2598 мг 12 мг 2.2% 1.7% 4619 г
Цирконий, Zr 2.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.713 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.165 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.248 г ~
Лизин 0.215 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.234 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.53 г ~
Пролин 0.254 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.25 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.616 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.74 г min 16.8 г 4.4% 3.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.13 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.048 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Яблоко запечённые в духовке составляет 129,4 кКал.

  • Порция = 211 гр (273 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.4 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 14.8 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 69.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОКО ЗАПЕЧЁННЫЕ В ДУХОВКЕ

Яблоко запечённые в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,6 %, кальцием - 12,6 %, фосфором - 11,5 %, кобальтом - 20,4 %, марганцем - 23,6 %, медью - 11,5 %, селеном - 17,5 %

Чем полезен Яблоко запечённые в духовке

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблоко запечённые в духовке, калорийность 129,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблоко запечённые в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты