Рецепт Фарш для лазаньи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фарш для лазаньи

Лук репчатый 142 г
Укроп 21 г
Краснодарский соус томатный 282 г
Помидор (томат), парниковый 221 г
Фарш из Говядины [Ремит] 1317 г
Морковь 144 г
Оливковое Масло [Monini] 9 г
Чеснок 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фарш для лазаньи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.2 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1334 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 10.6% 745 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 10.5% 757 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 1.7% 4563 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2% 4000 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 2.7% 2963 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 170.4 мкг 900 мкг 18.9% 15% 528 г
бета Каротин 1.022 мг 5 мг 20.4% 16.2% 489 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.7% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин В4, холин 1.41 мг 500 мг 0.3% 0.2% 35461 г
Витамин В5, пантотеновая 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.6% 14706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 1% 8333 г
Витамин В9, фолаты 1.678 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 23838 г
Витамин C, аскорбиновая 4.64 мг 90 мг 5.2% 4.1% 1940 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.066 мг 15 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин Н, биотин 0.118 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 42373 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.8% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.2116 мг 20 мг 1.1% 0.9% 9452 г
Ниацин 0.163 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62 мг 2500 мг 2.5% 2% 4032 г
Кальций, Ca 8.84 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 11312 г
Кремний, Si 3.013 мг 30 мг 10% 7.9% 996 г
Магний, Mg 4.9 мг 400 мг 1.2% 1% 8163 г
Натрий, Na 4.23 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 30733 г
Сера, S 7.49 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 13351 г
Фосфор, P 14.2 мг 800 мг 1.8% 1.4% 5634 г
Хлор, Cl 14.06 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 16358 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.2 мкг ~
Бор, B 43.9 мкг ~
Ванадий, V 7.72 мкг ~
Железо, Fe 0.198 мг 18 мг 1.1% 0.9% 9091 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 16304 г
Кобальт, Co 1.319 мкг 10 мкг 13.2% 10.5% 758 г
Литий, Li 3.886 мкг ~
Марганец, Mn 0.0676 мг 2 мг 3.4% 2.7% 2959 г
Медь, Cu 27.71 мкг 1000 мкг 2.8% 2.2% 3609 г
Молибден, Mo 2.509 мкг 70 мкг 3.6% 2.9% 2790 г
Никель, Ni 2.364 мкг ~
Рубидий, Rb 55.9 мкг ~
Селен, Se 0.204 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 26961 г
Стронций, Sr 1.55 мкг ~
Фтор, F 9.1 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 43956 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 2.2% 3521 г
Цинк, Zn 0.1337 мг 12 мг 1.1% 0.9% 8975 г
Цирконий, Zr 0.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.175 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.034 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Фарш для лазаньи составляет 126,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.2 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 76.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШ ДЛЯ ЛАЗАНЬИ

Фарш для лазаньи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,9 %, бэта-каротином - 20,4 %, кобальтом - 13,2 %

Чем полезен Фарш для лазаньи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фарш для лазаньи, калорийность 126,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фарш для лазаньи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы