Рецепт Салат куриный с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат куриный с грибами

Грудка Куриная Отварная [Виктория] 160 г
Шампиньоны Жареные без Масла [Лента] 150 г
Лук репчатый 60 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат куриный с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.3 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1786 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 17.4% 608 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 8.4% 1273 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.8% 12882 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.6% 6667 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 3.7% 2827 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.3 мкг 900 мкг 8.8% 9.3% 1135 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.9% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 8.1% 1324 г
Витамин В4, холин 77.23 мг 500 мг 15.4% 16.3% 647 г
Витамин В5, пантотеновая 0.408 мг 5 мг 8.2% 8.7% 1225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 3% 3571 г
Витамин В9, фолаты 3.154 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 12682 г
Витамин В12, кобаламин 0.158 мкг 3 мкг 5.3% 5.6% 1899 г
Витамин C, аскорбиновая 1.13 мг 90 мг 1.3% 1.4% 7965 г
Витамин D, кальциферол 0.671 мкг 10 мкг 6.7% 7.1% 1490 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.206 мг 15 мг 1.4% 1.5% 7282 г
Витамин Н, биотин 6.262 мкг 50 мкг 12.5% 13.3% 798 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7574 мг 20 мг 3.8% 4% 2641 г
Ниацин 0.081 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.5 мг 2500 мг 2.5% 2.7% 4000 г
Кальций, Ca 20.28 мг 1000 мг 2% 2.1% 4931 г
Кремний, Si 0.566 мг 30 мг 1.9% 2% 5300 г
Магний, Mg 5.24 мг 400 мг 1.3% 1.4% 7634 г
Натрий, Na 41.31 мг 1300 мг 3.2% 3.4% 3147 г
Сера, S 61.03 мг 1000 мг 6.1% 6.5% 1639 г
Фосфор, P 65.1 мг 800 мг 8.1% 8.6% 1229 г
Хлор, Cl 50.4 мг 2300 мг 2.2% 2.3% 4563 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.3 мкг ~
Бор, B 22.6 мкг ~
Железо, Fe 0.853 мг 18 мг 4.7% 5% 2110 г
Йод, I 6.44 мкг 150 мкг 4.3% 4.6% 2329 г
Кобальт, Co 3.615 мкг 10 мкг 36.2% 38.4% 277 г
Марганец, Mn 0.0349 мг 2 мг 1.7% 1.8% 5731 г
Медь, Cu 34.93 мкг 1000 мкг 3.5% 3.7% 2863 г
Молибден, Mo 1.83 мкг 70 мкг 2.6% 2.8% 3825 г
Никель, Ni 0.34 мкг ~
Рубидий, Rb 53.9 мкг ~
Селен, Se 9.723 мкг 55 мкг 17.7% 18.8% 566 г
Фтор, F 20.28 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19724 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 3.1% 3448 г
Цинк, Zn 0.4347 мг 12 мг 3.6% 3.8% 2761 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.025 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 173.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.231 г min 16.8 г 7.3% 7.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.427 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 4%

Энергетическая ценность Салат куриный с грибами составляет 94,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.3 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 80.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КУРИНЫЙ С ГРИБАМИ

Салат куриный с грибами богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,4 %, витамином H - 12,5 %, кобальтом - 36,2 %, селеном - 17,7 %

Чем полезен Салат куриный с грибами

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат куриный с грибами, калорийность 94,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат куриный с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты