Рецепт ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ 2

Яйцо куриное 120 г
Сахар песок 50 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 100 г
Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras [Мука и макаронные изделия] 80 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Яблоко Фуджи 800 г
Сок лимонный 40 г
Лимонная цедра, сырая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1186 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 2.9% 2452 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 4.6% 1514 г
Углеводы 22 г 219 г 10% 7% 995 г
Углеводы (общие) 13 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 7.7% 909 г
Вода 68.3 г 2273 г 3% 2.1% 3328 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.3 мкг 900 мкг 5.5% 3.9% 1826 г
Ретинол 0.045 мг ~
альфа Каротин 0.05 мкг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16129 г
бета Криптоксантин 11.05 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.7 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.3% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 3.7% 1895 г
Витамин В4, холин 36.21 мг 500 мг 7.2% 5.1% 1381 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 3.5% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 2.3% 3030 г
Витамин В9, фолаты 1.99 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 20101 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 2.4% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 8.02 мг 90 мг 8.9% 6.3% 1122 г
Витамин D, кальциферол 0.299 мкг 10 мкг 3% 2.1% 3344 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.266 мг 15 мг 1.8% 1.3% 5639 г
Витамин Н, биотин 2.744 мкг 50 мкг 5.5% 3.9% 1822 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.6 мг 20 мг 3% 2.1% 3333 г
Ниацин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.73 мг 2500 мг 5.3% 3.7% 1884 г
Кальций, Ca 32.81 мг 1000 мг 3.3% 2.3% 3048 г
Магний, Mg 7.87 мг 400 мг 2% 1.4% 5083 г
Натрий, Na 22.97 мг 1300 мг 1.8% 1.3% 5660 г
Сера, S 26.47 мг 1000 мг 2.6% 1.8% 3778 г
Фосфор, P 44.1 мг 800 мг 5.5% 3.9% 1814 г
Хлор, Cl 29.72 мг 2300 мг 1.3% 0.9% 7739 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5 мкг ~
Железо, Fe 0.453 мг 18 мг 2.5% 1.8% 3974 г
Йод, I 3.3 мкг 150 мкг 2.2% 1.5% 4545 г
Кобальт, Co 1.28 мкг 10 мкг 12.8% 9% 781 г
Марганец, Mn 0.0289 мг 2 мг 1.4% 1% 6920 г
Медь, Cu 35.81 мкг 1000 мкг 3.6% 2.5% 2793 г
Молибден, Mo 1.22 мкг 70 мкг 1.7% 1.2% 5738 г
Олово, Sn 1.3 мкг ~
Селен, Se 3.943 мкг 55 мкг 7.2% 5.1% 1395 г
Стронций, Sr 1.7 мкг ~
Фтор, F 8.66 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 46189 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 1% 7353 г
Цинк, Zn 0.2197 мг 12 мг 1.8% 1.3% 5462 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 5.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.131 г ~
Лизин 0.109 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.137 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.148 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.214 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.2 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.75 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.075 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.038 г ~
12:0 Лауриновая 0.048 г ~
14:0 Миристиновая 0.161 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.74 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.256 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.239 г min 16.8 г 7.4% 5.2%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.946 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.227 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.152 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ 2 составляет 142 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 22 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 68.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ 2

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ 2 богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 12,8 %

Чем полезен ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ 2

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ 2, калорийность 142 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы