Рецепт Омлет с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с помидором

Яйцо куриное 120 г
Помидор (томат), грунтовый 80 г
Подсолнечное масло 10 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.5 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1225 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 7.1% 1027 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 13.7% 528 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.9% 7821 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.8% 4000 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 2.5% 2933 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 179.8 мкг 900 мкг 20% 14.5% 501 г
Ретинол 0.13 мг ~
бета Каротин 0.299 мг 5 мг 6% 4.4% 1672 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3.1% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.271 мг 1.8 мг 15.1% 11% 664 г
Витамин В4, холин 133.64 мг 500 мг 26.7% 19.4% 374 г
Витамин В5, пантотеновая 0.828 мг 5 мг 16.6% 12.1% 604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 4.2% 1724 г
Витамин В9, фолаты 8.417 мкг 400 мкг 2.1% 1.5% 4752 г
Витамин В12, кобаламин 0.36 мкг 3 мкг 12% 8.7% 833 г
Витамин C, аскорбиновая 8.66 мг 90 мг 9.6% 7% 1039 г
Витамин D, кальциферол 1.108 мкг 10 мкг 11.1% 8.1% 903 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.392 мг 15 мг 15.9% 11.6% 627 г
Витамин Н, биотин 11.3 мкг 50 мкг 22.6% 16.4% 442 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.9% 3871 г
Витамин РР, НЭ 2.2333 мг 20 мг 11.2% 8.1% 896 г
Ниацин 0.287 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.17 мг 2500 мг 8.1% 5.9% 1230 г
Кальций, Ca 62.17 мг 1000 мг 6.2% 4.5% 1608 г
Кремний, Si 2 мг 30 мг 6.7% 4.9% 1500 г
Магний, Mg 16.17 мг 400 мг 4% 2.9% 2474 г
Натрий, Na 80.5 мг 1300 мг 6.2% 4.5% 1615 г
Сера, S 99.25 мг 1000 мг 9.9% 7.2% 1008 г
Фосфор, P 127.3 мг 800 мг 15.9% 11.6% 628 г
Хлор, Cl 124.5 мг 2300 мг 5.4% 3.9% 1847 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.5 мкг ~
Бор, B 38.3 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 1.575 мг 18 мг 8.8% 6.4% 1143 г
Йод, I 12.92 мкг 150 мкг 8.6% 6.3% 1161 г
Кобальт, Co 7.2 мкг 10 мкг 72% 52.4% 139 г
Литий, Li 9.667 мкг ~
Марганец, Mn 0.0627 мг 2 мг 3.1% 2.3% 3190 г
Медь, Cu 81.17 мкг 1000 мкг 8.1% 5.9% 1232 г
Молибден, Mo 6.583 мкг 70 мкг 9.4% 6.8% 1063 г
Никель, Ni 4.333 мкг ~
Олово, Sn 3.25 мкг ~
Рубидий, Rb 51 мкг ~
Селен, Se 15.983 мкг 55 мкг 29.1% 21.2% 344 г
Стронций, Sr 4.25 мкг ~
Фтор, F 39.17 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10212 г
Хром, Cr 4.17 мкг 50 мкг 8.3% 6% 1199 г
Цинк, Zn 0.7217 мг 12 мг 6% 4.4% 1663 г
Цирконий, Zr 1.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.403 г ~
Валин 0.393 г ~
Гистидин* 0.175 г ~
Изолейцин 0.309 г ~
Лейцин 0.552 г ~
Лизин 0.463 г ~
Метионин 0.212 г ~
Метионин + Цистеин 0.363 г ~
Треонин 0.315 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.333 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.582 г ~
Заменимые аминокислоты 0.271 г ~
Аланин 0.364 г ~
Аспарагиновая кислота 0.661 г ~
Глицин 0.217 г ~
Глутаминовая кислота 1.056 г ~
Пролин 0.206 г ~
Серин 0.474 г ~
Тирозин 0.248 г ~
Цистеин 0.147 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 52.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 287 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.283 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.611 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.667 г min 16.8 г 21.8% 15.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.195 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.033 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.376 г от 11.2 до 20.6 г 30.1% 21.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.042 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидором составляет 137,5 кКал.

  • Порция = 120 гр (165 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.5 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 77.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ПОМИДОРОМ

Омлет с помидором богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20 %, витамином B2 - 15,1 %, холином - 26,7 %, витамином B5 - 16,6 %, витамином B12 - 12 %, витамином D - 11,1 %, витамином E - 15,9 %, витамином H - 22,6 %, витамином PP - 11,2 %, фосфором - 15,9 %, кобальтом - 72 %, селеном - 29,1 %

Чем полезен Омлет с помидором

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с помидором, калорийность 137,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты