Рецепт Салат с тунцом и маринованными огурчиками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом и маринованными огурчиками

капуста кейл 75 г
Огурец соленый 115 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 150 г
Лук репчатый 60 г
Тунец натуральный. Консервы 130 г
Сметана 15% жирности 70 г
горчица русская 20 г
Сок лимонный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом и маринованными огурчиками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.8 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1795 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 11.6% 916 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 9.2% 1167 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.2% 8760 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.1% 5000 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 3.8% 2779 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73 мкг 900 мкг 8.1% 8.6% 1233 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 8.8% 1208 г
Витамин В4, холин 64.43 мг 500 мг 12.9% 13.8% 776 г
Витамин В5, пантотеновая 0.345 мг 5 мг 6.9% 7.4% 1449 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 2.6% 4167 г
Витамин В9, фолаты 3.539 мкг 400 мкг 0.9% 1% 11303 г
Витамин В12, кобаламин 0.164 мкг 3 мкг 5.5% 5.9% 1829 г
Витамин C, аскорбиновая 3.51 мг 90 мг 3.9% 4.2% 2564 г
Витамин D, кальциферол 0.52 мкг 10 мкг 5.2% 5.5% 1923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.258 мг 15 мг 1.7% 1.8% 5814 г
Витамин Н, биотин 5.156 мкг 50 мкг 10.3% 11% 970 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.4911 мг 20 мг 17.5% 18.7% 573 г
Ниацин 2.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.98 мг 2500 мг 6.1% 6.5% 1645 г
Кальций, Ca 35.78 мг 1000 мг 3.6% 3.8% 2795 г
Кремний, Si 0.462 мг 30 мг 1.5% 1.6% 6494 г
Магний, Mg 12.66 мг 400 мг 3.2% 3.4% 3160 г
Натрий, Na 425.17 мг 1300 мг 32.7% 34.9% 306 г
Сера, S 94.83 мг 1000 мг 9.5% 10.1% 1055 г
Фосфор, P 107.3 мг 800 мг 13.4% 14.3% 746 г
Хлор, Cl 321.46 мг 2300 мг 14% 14.9% 715 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.3 мкг ~
Бор, B 18.5 мкг ~
Железо, Fe 1.029 мг 18 мг 5.7% 6.1% 1749 г
Йод, I 15.91 мкг 150 мкг 10.6% 11.3% 943 г
Кобальт, Co 10.825 мкг 10 мкг 108.3% 115.5% 92 г
Марганец, Mn 0.0543 мг 2 мг 2.7% 2.9% 3683 г
Медь, Cu 49.56 мкг 1000 мкг 5% 5.3% 2018 г
Молибден, Mo 2.737 мкг 70 мкг 3.9% 4.2% 2558 г
Никель, Ni 1.477 мкг ~
Олово, Sn 1.4 мкг ~
Рубидий, Rb 43.9 мкг ~
Селен, Se 7.483 мкг 55 мкг 13.6% 14.5% 735 г
Стронций, Sr 1.83 мкг ~
Фтор, F 217.51 мкг 4000 мкг 5.4% 5.8% 1839 г
Хром, Cr 19.33 мкг 50 мкг 38.7% 41.3% 259 г
Цинк, Zn 0.5095 мг 12 мг 4.2% 4.5% 2355 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.02 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 144.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.431 г min 16.8 г 8.5% 9.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.402 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 3.8%

Энергетическая ценность Салат с тунцом и маринованными огурчиками составляет 93,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.8 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 81.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ И МАРИНОВАННЫМИ ОГУРЧИКАМИ

Салат с тунцом и маринованными огурчиками богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,9 %, витамином PP - 17,5 %, фосфором - 13,4 %, хлором - 14 %, кобальтом - 108,3 %, селеном - 13,6 %, хромом - 38,7 %

Чем полезен Салат с тунцом и маринованными огурчиками

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом и маринованными огурчиками, калорийность 93,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом и маринованными огурчиками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты