Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп

Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости, промытая водой 100 г
Сельдерей 100 г
Помидор (томат), грунтовый 50 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 50 г
Кокосовое масло (жидкое) 10 г
Кабачок 100 г
Картофель 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.3 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2619 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 4.7% 3304 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 5.6% 2800 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 5.9% 2639 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 18.7% 833 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 5.8% 2712 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 463 мкг 900 мкг 51.4% 79.9% 194 г
бета Каротин 2.779 мг 5 мг 55.6% 86.5% 180 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 5.9% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 4.5% 3462 г
Витамин В4, холин 13.92 мг 500 мг 2.8% 4.4% 3592 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 5.4% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 10.7% 1449 г
Витамин В9, фолаты 13.934 мкг 400 мкг 3.5% 5.4% 2871 г
Витамин C, аскорбиновая 15.69 мг 90 мг 17.4% 27.1% 574 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.27 мг 15 мг 1.8% 2.8% 5556 г
Витамин Н, биотин 0.459 мкг 50 мкг 0.9% 1.4% 10893 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 12.4% 1250 г
Витамин РР, НЭ 0.8389 мг 20 мг 4.2% 6.5% 2384 г
Ниацин 0.598 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 314.51 мг 2500 мг 12.6% 19.6% 795 г
Кальций, Ca 33.56 мг 1000 мг 3.4% 5.3% 2980 г
Кремний, Si 18.59 мг 30 мг 62% 96.4% 161 г
Магний, Mg 27.21 мг 400 мг 6.8% 10.6% 1470 г
Натрий, Na 72.05 мг 1300 мг 5.5% 8.6% 1804 г
Сера, S 26.98 мг 1000 мг 2.7% 4.2% 3706 г
Фосфор, P 59.4 мг 800 мг 7.4% 11.5% 1347 г
Хлор, Cl 30.95 мг 2300 мг 1.3% 2% 7431 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 270.9 мкг ~
Бор, B 92.4 мкг ~
Ванадий, V 45.68 мкг ~
Железо, Fe 0.927 мг 18 мг 5.2% 8.1% 1942 г
Йод, I 3.28 мкг 150 мкг 2.2% 3.4% 4573 г
Кобальт, Co 2.37 мкг 10 мкг 23.7% 36.9% 422 г
Литий, Li 17.328 мкг ~
Марганец, Mn 0.1892 мг 2 мг 9.5% 14.8% 1057 г
Медь, Cu 111.72 мкг 1000 мкг 11.2% 17.4% 895 г
Молибден, Mo 6.475 мкг 70 мкг 9.3% 14.5% 1081 г
Никель, Ni 5.59 мкг ~
Рубидий, Rb 166.1 мкг ~
Селен, Se 0.232 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 23707 г
Стронций, Sr 14.26 мкг ~
Фтор, F 19.49 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 20523 г
Хром, Cr 3.2 мкг 50 мкг 6.4% 10% 1563 г
Цинк, Zn 0.3943 мг 12 мг 3.3% 5.1% 3043 г
Цирконий, Zr 0.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.541 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.208 г ~
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.148 г ~
Лизин 0.13 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.411 г ~
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.247 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.356 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 17.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.639 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.12 г ~
10:0 Каприновая 0.103 г ~
12:0 Лауриновая 0.733 г ~
14:0 Миристиновая 0.268 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.178 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.164 г min 16.8 г 1% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.159 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.1 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.077 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Суп составляет 64,3 кКал.

  • Порция = 300 гр (192.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.3 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП

Суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 51,4 %, бэта-каротином - 55,6 %, витамином C - 17,4 %, калием - 12,6 %, кремнием - 62 %, кобальтом - 23,7 %, медью - 11,2 %

Чем полезен Суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп, калорийность 64,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги