Рецепт Курица с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с фасолью

Куриное мясо 946 г
Фасоль Красная в Собственном Соку [Красная Цена] 599 г
Аджика из помидор и перца 262 г
Морковь 106 г
Укроп 30 г
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Вода 350 г
Способ приготовления

Курица тушёная с фасолью, аджикой и морковью

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.5 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1903 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 14% 809 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 6.7% 1697 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 2.7% 4132 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.7% 6667 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 3.8% 2933 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.8 мкг 900 мкг 14.6% 16.5% 683 г
бета Каротин 0.715 мг 5 мг 14.3% 16.2% 699 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 4.1% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 6% 1895 г
Витамин В4, холин 1.57 мг 500 мг 0.3% 0.3% 31847 г
Витамин В5, пантотеновая 0.045 мг 5 мг 0.9% 1% 11111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 2.8% 4000 г
Витамин В9, фолаты 4.466 мкг 400 мкг 1.1% 1.2% 8957 г
Витамин C, аскорбиновая 8.11 мг 90 мг 9% 10.2% 1110 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.444 мг 15 мг 3% 3.4% 3378 г
Витамин Н, биотин 0.097 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 51546 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 7.1% 1579 г
Витамин РР, НЭ 3.4667 мг 20 мг 17.3% 19.5% 577 г
Ниацин 0.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.12 мг 2500 мг 6.2% 7% 1622 г
Кальций, Ca 16.19 мг 1000 мг 1.6% 1.8% 6177 г
Кремний, Si 1.199 мг 30 мг 4% 4.5% 2502 г
Магний, Mg 13.63 мг 400 мг 3.4% 3.8% 2935 г
Натрий, Na 158.18 мг 1300 мг 12.2% 13.8% 822 г
Сера, S 91.65 мг 1000 мг 9.2% 10.4% 1091 г
Фосфор, P 67.3 мг 800 мг 8.4% 9.5% 1189 г
Хлор, Cl 192.2 мг 2300 мг 8.4% 9.5% 1197 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.6 мкг ~
Бор, B 9.5 мкг ~
Ванадий, V 4.78 мкг ~
Железо, Fe 1.015 мг 18 мг 5.6% 6.3% 1773 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 40541 г
Кобальт, Co 4.707 мкг 10 мкг 47.1% 53.2% 212 г
Литий, Li 0.309 мкг ~
Марганец, Mn 0.0731 мг 2 мг 3.7% 4.2% 2736 г
Медь, Cu 59.15 мкг 1000 мкг 5.9% 6.7% 1691 г
Молибден, Mo 8.653 мкг 70 мкг 12.4% 14% 809 г
Никель, Ni 0.359 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 0.197 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 27919 г
Стронций, Sr 1.48 мкг ~
Фтор, F 19.45 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 20566 г
Хром, Cr 12.45 мкг 50 мкг 24.9% 28.1% 402 г
Цинк, Zn 0.7865 мг 12 мг 6.6% 7.5% 1526 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.011 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 75.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 12%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.511 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.617 г min 16.8 г 15.6% 17.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.179 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.193 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 12.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.452 г ~

Энергетическая ценность Курица с фасолью составляет 88,5 кКал.

  • Порция = 113 гр (100 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.5 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 77.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ФАСОЛЬЮ

Курица с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,6 %, бэта-каротином - 14,3 %, витамином PP - 17,3 %, кобальтом - 47,1 %, молибденом - 12,4 %, хромом - 24,9 %

Чем полезен Курица с фасолью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с фасолью, калорийность 88,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы