Рецепт Горячий бутерброд. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Горячий бутерброд

Хлеб Дарницкий [Край Каравай] 38 г
Сыр Гауда Премиум [Село Зеленое] 18 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, обжаренное 50 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 38 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горячий бутерброд".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.9 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 896 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 11.6% 458 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 6.8% 789 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 3.4% 1576 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 61.9 г 2273 г 2.7% 1.4% 3672 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23 мкг 900 мкг 2.6% 1.4% 3913 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.133 мг 5 мг 2.7% 1.4% 3759 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.5% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 3.1% 1731 г
Витамин В5, пантотеновая 0.49 мг 5 мг 9.8% 5.2% 1020 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 3.9% 1379 г
Витамин В9, фолаты 3.435 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 11645 г
Витамин В12, кобаламин 0.126 мкг 3 мкг 4.2% 2.2% 2381 г
Витамин C, аскорбиновая 2.32 мг 90 мг 2.6% 1.4% 3879 г
Витамин D, кальциферол 0.076 мкг 10 мкг 0.8% 0.4% 13158 г
Витамин D3, холекальциферол 0.076 мкг ~
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.9% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.8336 мг 20 мг 14.2% 7.6% 706 г
Ниацин 0.116 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.78 мг 2500 мг 6.4% 3.4% 1575 г
Кальций, Ca 7.21 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 13870 г
Кремний, Si 1.497 мг 30 мг 5% 2.7% 2004 г
Магний, Mg 9.92 мг 400 мг 2.5% 1.3% 4032 г
Натрий, Na 40.13 мг 1300 мг 3.1% 1.6% 3239 г
Сера, S 110.76 мг 1000 мг 11.1% 5.9% 903 г
Фосфор, P 84.5 мг 800 мг 10.6% 5.6% 947 г
Хлор, Cl 14.72 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.7 мкг ~
Бор, B 28.7 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.682 мг 18 мг 3.8% 2% 2639 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 36585 г
Кобальт, Co 1.497 мкг 10 мкг 15% 8% 668 г
Литий, Li 7.235 мкг ~
Марганец, Mn 0.0453 мг 2 мг 2.3% 1.2% 4415 г
Медь, Cu 63.13 мкг 1000 мкг 6.3% 3.4% 1584 г
Молибден, Mo 1.746 мкг 70 мкг 2.5% 1.3% 4009 г
Никель, Ni 3.243 мкг ~
Рубидий, Rb 38.2 мкг ~
Селен, Se 7.927 мкг 55 мкг 14.4% 7.7% 694 г
Фтор, F 4.99 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 80160 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 1.3% 4000 г
Цинк, Zn 1.1173 мг 12 мг 9.3% 4.9% 1074 г
Цирконий, Zr 1.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.648 г ~
Валин 0.533 г ~
Гистидин* 0.334 г ~
Изолейцин 0.567 г ~
Лейцин 0.807 г ~
Лизин 0.91 г ~
Метионин 0.297 г ~
Треонин 0.453 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.428 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.585 г ~
Аспарагиновая кислота 0.956 г ~
Глицин 0.527 г ~
Глутаминовая кислота 1.625 г ~
Пролин 0.447 г ~
Серин 0.371 г ~
Тирозин 0.363 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.725 г ~
18:0 Стеариновая 0.267 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.458 г min 16.8 г 8.7% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.176 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.244 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.927 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.779 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.011 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.019 г ~

Энергетическая ценность Горячий бутерброд составляет 187,9 кКал.

  • Порция = 131 гр (246.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187.9 кКал -%
Белки 16.6 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 13.9 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 61.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРЯЧИЙ БУТЕРБРОД

Горячий бутерброд богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 14,2 %, кобальтом - 15 %, селеном - 14,4 %

Чем полезен Горячий бутерброд

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Горячий бутерброд, калорийность 187,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Горячий бутерброд, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты