Рецепт Рыбный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбный суп

Бульон рыбный 3000 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное 100 г
Картофель 400 г
Морковь 70 г
Лук репчатый 70 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.4 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4168 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 7.9% 3167 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 7.2% 3500 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 4.5% 5615 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5% 5000 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 9.9% 2484 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.2 мкг 900 мкг 4.5% 11.1% 2239 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.232 мг 5 мг 4.6% 11.4% 2155 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 8.9% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 10.1% 2466 г
Витамин В4, холин 7.51 мг 500 мг 1.5% 3.7% 6658 г
Витамин В5, пантотеновая 0.332 мг 5 мг 6.6% 16.3% 1506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 10.1% 2439 г
Витамин В9, фолаты 3.94 мкг 400 мкг 1% 2.5% 10152 г
Витамин В12, кобаламин 0.564 мкг 3 мкг 18.8% 46.5% 532 г
Витамин C, аскорбиновая 2.55 мг 90 мг 2.8% 6.9% 3529 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.529 мг 15 мг 3.5% 8.7% 2836 г
Витамин Н, биотин 0.219 мкг 50 мкг 0.4% 1% 22831 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.3215 мг 20 мг 6.6% 16.3% 1513 г
Ниацин 0.208 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.52 мг 2500 мг 7.7% 19.1% 1299 г
Кальций, Ca 5.38 мг 1000 мг 0.5% 1.2% 18587 г
Кремний, Si 8.076 мг 30 мг 26.9% 66.6% 371 г
Магний, Mg 11.48 мг 400 мг 2.9% 7.2% 3484 г
Натрий, Na 128.81 мг 1300 мг 9.9% 24.5% 1009 г
Сера, S 25.41 мг 1000 мг 2.5% 6.2% 3935 г
Фосфор, P 60.6 мг 800 мг 7.6% 18.8% 1320 г
Хлор, Cl 8.65 мг 2300 мг 0.4% 1% 26590 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.2 мкг ~
Бор, B 26.4 мкг ~
Ванадий, V 22.76 мкг ~
Железо, Fe 0.208 мг 18 мг 1.2% 3% 8654 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 1.2% 18293 г
Кобальт, Co 0.905 мкг 10 мкг 9.1% 22.5% 1105 г
Литий, Li 8.703 мкг ~
Марганец, Mn 0.0946 мг 2 мг 4.7% 11.6% 2114 г
Медь, Cu 75.9 мкг 1000 мкг 7.6% 18.8% 1318 г
Молибден, Mo 1.757 мкг 70 мкг 2.5% 6.2% 3984 г
Никель, Ni 0.956 мкг ~
Олово, Sn 0.27 мкг ~
Рубидий, Rb 65.2 мкг ~
Селен, Se 0.932 мкг 55 мкг 1.7% 4.2% 5901 г
Стронций, Sr 4.47 мкг ~
Титан, Ti 0.54 мкг ~
Фтор, F 5.67 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 70547 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 6.2% 4000 г
Цинк, Zn 0.1579 мг 12 мг 1.3% 3.2% 7600 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.401 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.098 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 27.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 31.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.635 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.178 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.42 г min 16.8 г 2.5% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.346 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.704 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 15.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.555 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.029 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.014 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.04 г ~

Энергетическая ценность Рыбный суп составляет 40,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.4 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 91.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЙ СУП

Рыбный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 18,8 %, кремнием - 26,9 %

Чем полезен Рыбный суп

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыбный суп, калорийность 40,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги