Рецепт Мясная пицца с грибами ( моё). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мясная пицца с грибами ( моё)

Грибы тушёные с луком ( моё) 280 г
Фарш мясной п/ф ( моё) 250 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 50 г
Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Яйцо куриное 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Кетчуп 40 г
Помидор (томат), парниковый 190 г
Сыр Король Сыров ( сыробогатов) топлёное молоко ( моё) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясная пицца с грибами ( моё)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.1 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1357 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 11.1% 724 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 8.9% 903 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 2.5% 3269 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.4% 1250 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 2.6% 3105 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42 мкг 900 мкг 4.7% 3.8% 2143 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.117 мг 5 мг 2.3% 1.9% 4274 г
Ликопин 462.589 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.174 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.197 мг 1.5 мг 13.1% 10.6% 761 г
Витамин В2, рибофлавин 0.23 мг 1.8 мг 12.8% 10.3% 783 г
Витамин В4, холин 57.89 мг 500 мг 11.6% 9.3% 864 г
Витамин В5, пантотеновая 0.848 мг 5 мг 17% 13.7% 590 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 7.5% 1075 г
Витамин В9, фолаты 15.335 мкг 400 мкг 3.8% 3.1% 2608 г
Витамин В12, кобаламин 0.503 мкг 3 мкг 16.8% 13.5% 596 г
Витамин C, аскорбиновая 5.35 мг 90 мг 5.9% 4.8% 1682 г
Витамин D, кальциферол 0.457 мкг 10 мкг 4.6% 3.7% 2188 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.166 мкг ~
Витамин D3, холекальциферол 0.072 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.187 мг 15 мг 7.9% 6.4% 1264 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 7.503 мкг 50 мкг 15% 12.1% 666 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.3% 6316 г
Витамин РР, НЭ 3.5264 мг 20 мг 17.6% 14.2% 567 г
Ниацин 0.57 мг ~
Бетаин 3.281 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 332.4 мг 2500 мг 13.3% 10.7% 752 г
Кальций, Ca 18.67 мг 1000 мг 1.9% 1.5% 5356 г
Кремний, Si 1.817 мг 30 мг 6.1% 4.9% 1651 г
Магний, Mg 21.43 мг 400 мг 5.4% 4.4% 1867 г
Натрий, Na 243.34 мг 1300 мг 18.7% 15.1% 534 г
Сера, S 97.09 мг 1000 мг 9.7% 7.8% 1030 г
Фосфор, P 139.9 мг 800 мг 17.5% 14.1% 572 г
Хлор, Cl 311.33 мг 2300 мг 13.5% 10.9% 739 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.9 мкг ~
Бор, B 50.7 мкг ~
Ванадий, V 0.59 мкг ~
Железо, Fe 1.33 мг 18 мг 7.4% 6% 1353 г
Йод, I 5.52 мкг 150 мкг 3.7% 3% 2717 г
Кобальт, Co 5.043 мкг 10 мкг 50.4% 40.6% 198 г
Литий, Li 5.32 мкг ~
Марганец, Mn 0.2815 мг 2 мг 14.1% 11.4% 710 г
Медь, Cu 195.77 мкг 1000 мкг 19.6% 15.8% 511 г
Молибден, Mo 6.762 мкг 70 мкг 9.7% 7.8% 1035 г
Никель, Ni 3.72 мкг ~
Олово, Sn 9.07 мкг ~
Рубидий, Rb 81.8 мкг ~
Селен, Se 11.807 мкг 55 мкг 21.5% 17.3% 466 г
Стронций, Sr 12.73 мкг ~
Титан, Ti 3.81 мкг ~
Фтор, F 28.85 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13865 г
Хром, Cr 6.11 мкг 50 мкг 12.2% 9.8% 818 г
Цинк, Zn 1.2934 мг 12 мг 10.8% 8.7% 928 г
Цирконий, Zr 0.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.897 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.338 г ~
Валин 0.289 г ~
Гистидин* 0.163 г ~
Изолейцин 0.228 г ~
Лейцин 0.383 г ~
Лизин 0.37 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.232 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.223 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.172 г ~
Заменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аланин 0.304 г ~
Аспарагиновая кислота 0.481 г ~
Глицин 0.249 г ~
Глутаминовая кислота 0.858 г ~
Пролин 0.187 г ~
Серин 0.253 г ~
Тирозин 0.181 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 27.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.8 мг max 300 мг
Кампестерол 0.237 мг ~
бета Ситостерол 3.948 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.545 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.239 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.362 г min 16.8 г 8.1% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.24 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.657 г от 11.2 до 20.6 г 14.8% 11.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.528 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Мясная пицца с грибами ( моё) составляет 124,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.1 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 73.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЯСНАЯ ПИЦЦА С ГРИБАМИ ( МОЁ)

Мясная пицца с грибами ( моё) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,1 %, витамином B2 - 12,8 %, холином - 11,6 %, витамином B5 - 17 %, витамином B12 - 16,8 %, витамином H - 15 %, витамином PP - 17,6 %, калием - 13,3 %, фосфором - 17,5 %, хлором - 13,5 %, кобальтом - 50,4 %, марганцем - 14,1 %, медью - 19,6 %, селеном - 21,5 %, хромом - 12,2 %

Чем полезен Мясная пицца с грибами ( моё)

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мясная пицца с грибами ( моё), калорийность 124,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мясная пицца с грибами ( моё), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы