Рецепт Гречка с курой 22.09.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка с курой 22.09.20

Куриная грудка (филе) (Тушение) 230 г
Лук репчатый (Тушение) 75 г
Подсолнечное масло 24 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) 275 г
Вода 500 г
Тыква (Тушение) 125 г
Приправа Maggi На второе для гречки по-купечески [Сырье и приправы] 41 г
Лечо с кабачком и перцем 18.09.20 320 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с курой 22.09.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.7 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1508 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 7.4% 1206 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4.9% 1806 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 6% 1490 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 12.1% 741 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.9% 3114 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.8 мкг 900 мкг 5.1% 4.6% 1965 г
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 0.271 мг 5 мг 5.4% 4.8% 1845 г
бета Криптоксантин 1.582 мкг ~
Ликопин 0.011 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.552 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 4.9% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 2.8% 3273 г
Витамин В4, холин 24.29 мг 500 мг 4.9% 4.4% 2058 г
Витамин В5, пантотеновая 0.347 мг 5 мг 6.9% 6.2% 1441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 9% 990 г
Витамин В9, фолаты 6.4 мкг 400 мкг 1.6% 1.4% 6250 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 0.9% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.38 мг 90 мг 4.9% 4.4% 2055 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.26 мг 15 мг 8.4% 7.5% 1190 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 2.078 мкг 50 мкг 4.2% 3.8% 2406 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 2.3% 3871 г
Витамин РР, НЭ 2.5074 мг 20 мг 12.5% 11.2% 798 г
Ниацин 2.402 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.4 мг 2500 мг 7.8% 7% 1279 г
Кальций, Ca 14.09 мг 1000 мг 1.4% 1.3% 7097 г
Кремний, Si 18.791 мг 30 мг 62.6% 56% 160 г
Магний, Mg 54.72 мг 400 мг 13.7% 12.3% 731 г
Натрий, Na 111.38 мг 1300 мг 8.6% 7.7% 1167 г
Сера, S 55.84 мг 1000 мг 5.6% 5% 1791 г
Фосфор, P 87.8 мг 800 мг 11% 9.8% 911 г
Хлор, Cl 182.99 мг 2300 мг 8% 7.2% 1257 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.1 мкг ~
Бор, B 83.9 мкг ~
Ванадий, V 38.1 мкг ~
Железо, Fe 1.679 мг 18 мг 9.3% 8.3% 1072 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 0.8% 11364 г
Кобальт, Co 3.151 мкг 10 мкг 31.5% 28.2% 317 г
Литий, Li 3.037 мкг ~
Марганец, Mn 0.3299 мг 2 мг 16.5% 14.8% 606 г
Медь, Cu 169.54 мкг 1000 мкг 17% 15.2% 590 г
Молибден, Mo 9.674 мкг 70 мкг 13.8% 12.4% 724 г
Никель, Ni 3.376 мкг ~
Рубидий, Rb 49.1 мкг ~
Селен, Se 3.626 мкг 55 мкг 6.6% 5.9% 1517 г
Стронций, Sr 55.55 мкг ~
Титан, Ti 6.03 мкг ~
Фтор, F 66.22 мкг 4000 мкг 1.7% 1.5% 6040 г
Хром, Cr 5.12 мкг 50 мкг 10.2% 9.1% 977 г
Цинк, Zn 0.6888 мг 12 мг 5.7% 5.1% 1742 г
Цирконий, Zr 6.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.184 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.502 г ~
Валин 0.315 г ~
Гистидин* 0.262 г ~
Изолейцин 0.265 г ~
Лейцин 0.452 г ~
Лизин 0.514 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.257 г ~
Треонин 0.251 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.278 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.501 г ~
Заменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аланин 0.315 г ~
Аспарагиновая кислота 0.526 г ~
Гидроксипролин 0.032 г ~
Глицин 0.28 г ~
Глутаминовая кислота 0.936 г ~
Пролин 0.254 г ~
Серин 0.274 г ~
Тирозин 0.224 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 26.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.44 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.078 мг ~
бета Ситостерол 13.152 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.282 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.777 г min 16.8 г 4.6% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.753 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.52 г от 11.2 до 20.6 г 13.6% 12.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.399 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Гречка с курой 22.09.20 составляет 111,7 кКал.

  • Порция = 100 гр (111.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.7 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 14.7 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА С КУРОЙ 22.09.20

Гречка с курой 22.09.20 богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,5 %, кремнием - 62,6 %, магнием - 13,7 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 31,5 %, марганцем - 16,5 %, медью - 17 %, молибденом - 13,8 %

Чем полезен Гречка с курой 22.09.20

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречка с курой 22.09.20, калорийность 111,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка с курой 22.09.20, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты