Рецепт Шарлотка с вишней Света. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлотка с вишней Света

Пшеничная мука, высшего сорта 130 г
Яйцо куриное 4 Штука
Сахар песок 50 г
Вишня замороженная, неподслащенная 265 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка с вишней Света".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1014 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 5.1% 1188 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 4.2% 1436 г
Углеводы 26.4 г 219 г 12.1% 7.3% 830 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.2% 1429 г
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 1.6% 3702 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.6 мкг 900 мкг 10.6% 6.4% 941 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.236 мг 5 мг 4.7% 2.8% 2119 г
Лютеин + Зеаксантин 25.537 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 3% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 5.1% 1176 г
Витамин В4, холин 87.57 мг 500 мг 17.5% 10.5% 571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.522 мг 5 мг 10.4% 6.3% 958 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 3.2% 1905 г
Витамин В9, фолаты 9.738 мкг 400 мкг 2.4% 1.4% 4108 г
Витамин В12, кобаламин 0.154 мкг 3 мкг 5.1% 3.1% 1948 г
Витамин C, аскорбиновая 0.71 мг 90 мг 0.8% 0.5% 12676 г
Витамин D, кальциферол 0.653 мкг 10 мкг 6.5% 3.9% 1531 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.507 мг 15 мг 3.4% 2% 2959 г
Витамин Н, биотин 6.41 мкг 50 мкг 12.8% 7.7% 780 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.7427 мг 20 мг 8.7% 5.2% 1148 г
Ниацин 0.303 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.78 мг 2500 мг 4.8% 2.9% 2105 г
Кальций, Ca 25.71 мг 1000 мг 2.6% 1.6% 3890 г
Кремний, Si 0.821 мг 30 мг 2.7% 1.6% 3654 г
Магний, Mg 10.62 мг 400 мг 2.7% 1.6% 3766 г
Натрий, Na 40.91 мг 1300 мг 3.1% 1.9% 3178 г
Сера, S 70.5 мг 1000 мг 7.1% 4.3% 1418 г
Фосфор, P 81.4 мг 800 мг 10.2% 6.1% 983 г
Хлор, Cl 50.44 мг 2300 мг 2.2% 1.3% 4560 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 215.6 мкг ~
Бор, B 7.6 мкг ~
Ванадий, V 18.48 мкг ~
Железо, Fe 1.235 мг 18 мг 6.9% 4.2% 1457 г
Йод, I 6.25 мкг 150 мкг 4.2% 2.5% 2400 г
Кобальт, Co 3.299 мкг 10 мкг 33% 19.9% 303 г
Марганец, Mn 0.1495 мг 2 мг 7.5% 4.5% 1338 г
Медь, Cu 82.87 мкг 1000 мкг 8.3% 5% 1207 г
Молибден, Mo 4.349 мкг 70 мкг 6.2% 3.7% 1610 г
Никель, Ni 0.452 мкг ~
Олово, Sn 1.07 мкг ~
Селен, Se 10.35 мкг 55 мкг 18.8% 11.3% 531 г
Титан, Ti 2.26 мкг ~
Фтор, F 20.85 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19185 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 2% 3049 г
Цинк, Zn 0.5153 мг 12 мг 4.3% 2.6% 2329 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.945 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.235 г ~
Валин 0.229 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.178 г ~
Лейцин 0.321 г ~
Лизин 0.267 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.214 г ~
Треонин 0.181 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.193 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.336 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.211 г ~
Аспарагиновая кислота 0.365 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.526 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.276 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 169.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.638 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.271 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.526 г min 16.8 г 9.1% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.265 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.429 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.355 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Шарлотка с вишней Света составляет 166 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 26.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 61.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА С ВИШНЕЙ СВЕТА

Шарлотка с вишней Света богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,5 %, витамином H - 12,8 %, кобальтом - 33 %, селеном - 18,8 %

Чем полезен Шарлотка с вишней Света

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шарлотка с вишней Света, калорийность 166 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка с вишней Света, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты