Рецепт крем-суп из брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты крем-суп из брокколи

Брокколи (Варка без слива) 350 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 200 г
Вода 450 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 15 г
Петрушка 15 г
Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "крем-суп из брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.4 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4168 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 5.4% 4471 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 9.4% 2667 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 4.7% 5214 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 12.4% 2000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 9.9% 2498 г
Витамины
Витамин А, РЭ 146.2 мкг 900 мкг 16.2% 40.1% 616 г
бета Каротин 0.09 мг 5 мг 1.8% 4.5% 5556 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 7.9% 3103 г
Витамин В4, холин 9.88 мг 500 мг 2% 5% 5061 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 13.1% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 10.4% 2381 г
Витамин В9, фолаты 24.796 мкг 400 мкг 6.2% 15.3% 1613 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 6.4% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 14.63 мг 90 мг 16.3% 40.3% 615 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.373 мг 15 мг 2.5% 6.2% 4021 г
Витамин Н, биотин 0.792 мкг 50 мкг 1.6% 4% 6313 г
Витамин К, филлохинон 59.1 мкг 120 мкг 49.3% 122% 203 г
Витамин РР, НЭ 0.6507 мг 20 мг 3.3% 8.2% 3074 г
Макроэлементы
Калий, K 148.67 мг 2500 мг 5.9% 14.6% 1682 г
Кальций, Ca 41.7 мг 1000 мг 4.2% 10.4% 2398 г
Магний, Mg 11.09 мг 400 мг 2.8% 6.9% 3607 г
Натрий, Na 20.27 мг 1300 мг 1.6% 4% 6413 г
Сера, S 5.75 мг 1000 мг 0.6% 1.5% 17391 г
Фосфор, P 41 мг 800 мг 5.1% 12.6% 1951 г
Хлор, Cl 15.2 мг 2300 мг 0.7% 1.7% 15132 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.325 мг 18 мг 1.8% 4.5% 5538 г
Йод, I 1.9 мкг 150 мкг 1.3% 3.2% 7895 г
Кобальт, Co 0.192 мкг 10 мкг 1.9% 4.7% 5208 г
Марганец, Mn 0.0878 мг 2 мг 4.4% 10.9% 2278 г
Медь, Cu 25.35 мкг 1000 мкг 2.5% 6.2% 3945 г
Молибден, Mo 0.982 мкг 70 мкг 1.4% 3.5% 7128 г
Селен, Se 1.149 мкг 55 мкг 2.1% 5.2% 4787 г
Фтор, F 47.54 мкг 4000 мкг 1.2% 3% 8414 г
Цинк, Zn 0.2229 мг 12 мг 1.9% 4.7% 5384 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность крем-суп из брокколи составляет 40,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.4 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ-СУП ИЗ БРОККОЛИ

крем-суп из брокколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,2 %, витамином C - 16,3 %, витамином K - 49,3 %

Чем полезен крем-суп из брокколи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить крем-суп из брокколи, калорийность 40,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления крем-суп из брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги