Рецепт Винегрет кафе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет кафе

Картофель отварной по 1-206 210 г
Свекла отварная по 1-76 210 г
Морковь, вареная, без соли 100 г
Огурец соленый 100 г
Горошек зеленый. Консервы 50 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет кафе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.3 ккал 1684 ккал 8% 6% 1254 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 1.5% 5067 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 13.6% 549 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 2.9% 2547 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 7.8% 952 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.5% 2991 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.8 мкг 900 мкг 13.3% 9.9% 751 г
альфа Каротин 506.846 мкг ~
бета Каротин 1.151 мг 5 мг 23% 17.1% 434 г
Лютеин + Зеаксантин 92.215 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.6% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 1.8% 4186 г
Витамин В4, холин 7.95 мг 500 мг 1.6% 1.2% 6289 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 3.4% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 4.5% 1653 г
Витамин В9, фолаты 27.772 мкг 400 мкг 6.9% 5.1% 1440 г
Витамин C, аскорбиновая 8.42 мг 90 мг 9.4% 7% 1069 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.221 мг 15 мг 1.5% 1.1% 6787 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.101 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 49505 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 2.2% 3333 г
Витамин РР, НЭ 0.7644 мг 20 мг 3.8% 2.8% 2616 г
Ниацин 0.427 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 294.17 мг 2500 мг 11.8% 8.8% 850 г
Кальций, Ca 24.52 мг 1000 мг 2.5% 1.9% 4078 г
Кремний, Si 0.839 мг 30 мг 2.8% 2.1% 3576 г
Магний, Mg 18.16 мг 400 мг 4.5% 3.4% 2203 г
Натрий, Na 221.66 мг 1300 мг 17.1% 12.7% 586 г
Сера, S 12.5 мг 1000 мг 1.3% 1% 8000 г
Фосфор, P 41 мг 800 мг 5.1% 3.8% 1951 г
Хлор, Cl 1.39 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 165468 г
Микроэлементы
Бор, B 6.8 мкг ~
Ванадий, V 1.52 мкг ~
Железо, Fe 0.878 мг 18 мг 4.9% 3.6% 2050 г
Йод, I 0.05 мкг 150 мкг 300000 г
Кобальт, Co 0.128 мкг 10 мкг 1.3% 1% 7813 г
Марганец, Mn 0.1656 мг 2 мг 8.3% 6.2% 1208 г
Медь, Cu 78.94 мкг 1000 мкг 7.9% 5.9% 1267 г
Молибден, Mo 0.852 мкг 70 мкг 1.2% 0.9% 8216 г
Селен, Se 0.503 мкг 55 мкг 0.9% 0.7% 10934 г
Фтор, F 6.68 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 59880 г
Хром, Cr 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Цинк, Zn 0.2452 мг 12 мг 2% 1.5% 4894 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.479 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.064 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Винегрет кафе составляет 134,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.3 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ КАФЕ

Винегрет кафе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, бэта-каротином - 23 %, калием - 11,8 %

Чем полезен Винегрет кафе

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет кафе, калорийность 134,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет кафе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты