Рецепт Омлет с овощами ММТ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с овощами ММТ

Яйцо куриное (Жарка) 132 г
Перец сладкий красный 70 г
Перец чили зеленый свежий 23 г
Масло сливочное 82,5 жирности ММТ 25 г
Рокфор покупной 20 г
Петрушка свежая 6 г
Лук репчатый (Пассерование) 165 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с овощами ММТ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.4 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1105 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 5.8% 1118 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 13.4% 491 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 1.7% 3911 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.6% 1176 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 2.1% 3166 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 228.1 мкг 900 мкг 25.3% 16.6% 395 г
Ретинол 0.09 мг ~
альфа Каротин 1.445 мкг ~
бета Каротин 0.564 мг 5 мг 11.3% 7.4% 887 г
бета Криптоксантин 3.142 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 45.56 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.227 мг 1.8 мг 12.6% 8.3% 793 г
Витамин В4, холин 91.75 мг 500 мг 18.4% 12.1% 545 г
Витамин В5, пантотеновая 0.664 мг 5 мг 13.3% 8.7% 753 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 6.9% 952 г
Витамин В9, фолаты 13.325 мкг 400 мкг 3.3% 2.2% 3002 г
Витамин В12, кобаламин 0.22 мкг 3 мкг 7.3% 4.8% 1364 г
Витамин C, аскорбиновая 67.77 мг 90 мг 75.3% 49.4% 133 г
Витамин D, кальциферол 0.856 мкг 10 мкг 8.6% 5.6% 1168 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.556 мг 15 мг 3.7% 2.4% 2698 г
Витамин Н, биотин 7.689 мкг 50 мкг 15.4% 10.1% 650 г
Витамин К, филлохинон 29.5 мкг 120 мкг 24.6% 16.1% 407 г
Витамин РР, НЭ 1.7543 мг 20 мг 8.8% 5.8% 1140 г
Ниацин 0.339 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.69 мг 2500 мг 7.9% 5.2% 1258 г
Кальций, Ca 77.2 мг 1000 мг 7.7% 5.1% 1295 г
Кремний, Si 6.64 мг 30 мг 22.1% 14.5% 452 г
Магний, Mg 16.46 мг 400 мг 4.1% 2.7% 2430 г
Натрий, Na 51.98 мг 1300 мг 4% 2.6% 2501 г
Сера, S 96.17 мг 1000 мг 9.6% 6.3% 1040 г
Фосфор, P 125.1 мг 800 мг 15.6% 10.2% 639 г
Хлор, Cl 73.11 мг 2300 мг 3.2% 2.1% 3146 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 181.9 мкг ~
Бор, B 91.6 мкг ~
Ванадий, V 0.4 мкг ~
Железо, Fe 1.523 мг 18 мг 8.5% 5.6% 1182 г
Йод, I 7.76 мкг 150 мкг 5.2% 3.4% 1933 г
Кобальт, Co 6.457 мкг 10 мкг 64.6% 42.4% 155 г
Литий, Li 16.984 мкг ~
Марганец, Mn 0.1593 мг 2 мг 8% 5.2% 1255 г
Медь, Cu 100.39 мкг 1000 мкг 10% 6.6% 996 г
Молибден, Mo 3.212 мкг 70 мкг 4.6% 3% 2179 г
Никель, Ni 2.432 мкг ~
Рубидий, Rb 208.8 мкг ~
Селен, Se 11.52 мкг 55 мкг 20.9% 13.7% 477 г
Стронций, Sr 0.36 мкг ~
Фтор, F 38.69 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10339 г
Хром, Cr 3.56 мкг 50 мкг 7.1% 4.7% 1404 г
Цинк, Zn 1.0203 мг 12 мг 8.5% 5.6% 1176 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.084 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 3.1 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.192 г ~
Аргинин* 0.367 г ~
Валин 0.303 г ~
Гистидин* 0.134 г ~
Изолейцин 0.247 г ~
Лейцин 0.429 г ~
Лизин 0.371 г ~
Метионин 0.159 г ~
Метионин + Цистеин 0.273 г ~
Треонин 0.251 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.266 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.454 г ~
Заменимые аминокислоты 0.299 г ~
Аланин 0.287 г ~
Аспарагиновая кислота 0.493 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 0.754 г ~
Пролин 0.163 г ~
Серин 0.353 г ~
Тирозин 0.195 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 208.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.74 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.318 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.533 г min 16.8 г 21% 13.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.141 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.476 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.602 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.397 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.007 г ~

Энергетическая ценность Омлет с овощами ММТ составляет 152,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.4 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 11.4 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 71.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ОВОЩАМИ ММТ

Омлет с овощами ММТ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,3 %, бэта-каротином - 11,3 %, витамином B2 - 12,6 %, холином - 18,4 %, витамином B5 - 13,3 %, витамином C - 75,3 %, витамином H - 15,4 %, витамином K - 24,6 %, кремнием - 22,1 %, фосфором - 15,6 %, кобальтом - 64,6 %, селеном - 20,9 %

Чем полезен Омлет с овощами ММТ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с овощами ММТ, калорийность 152,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с овощами ММТ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги