Рецепт Салат с огурцом и помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с огурцом и помидором

Огурец грунтовый 222 г
Помидор (томат), грунтовый 242 г
Лук репчатый 67 г
Сметана 20% жирности 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с огурцом и помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.6 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5503 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4.6% 6909 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 6.5% 5091 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 5.6% 5763 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 22.9% 1429 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 13.1% 2481 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.2 мкг 900 мкг 7.7% 25.2% 1301 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.374 мг 5 мг 7.5% 24.5% 1337 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 9.8% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 7.5% 4390 г
Витамин В4, холин 8.26 мг 500 мг 1.7% 5.6% 6053 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 15.7% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 12.7% 2597 г
Витамин В9, фолаты 7.806 мкг 400 мкг 2% 6.5% 5124 г
Витамин В12, кобаламин 0.021 мкг 3 мкг 0.7% 2.3% 14286 г
Витамин C, аскорбиновая 16.06 мг 90 мг 17.8% 58.2% 560 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.387 мг 15 мг 2.6% 8.5% 3876 г
Витамин Н, биотин 1.175 мкг 50 мкг 2.4% 7.8% 4255 г
Витамин К, филлохинон 10.1 мкг 120 мкг 8.4% 27.5% 1188 г
Витамин РР, НЭ 0.5118 мг 20 мг 2.6% 8.5% 3908 г
Ниацин 0.326 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.33 мг 2500 мг 8.3% 27.1% 1200 г
Кальций, Ca 22.99 мг 1000 мг 2.3% 7.5% 4350 г
Кремний, Si 24.332 мг 30 мг 81.1% 265% 123 г
Магний, Mg 16.33 мг 400 мг 4.1% 13.4% 2449 г
Натрий, Na 6.61 мг 1300 мг 0.5% 1.6% 19667 г
Сера, S 16.79 мг 1000 мг 1.7% 5.6% 5956 г
Фосфор, P 37.8 мг 800 мг 4.7% 15.4% 2116 г
Хлор, Cl 41.1 мг 2300 мг 1.8% 5.9% 5596 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 278.5 мкг ~
Бор, B 74.6 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 0.736 мг 18 мг 4.1% 13.4% 2446 г
Йод, I 2.85 мкг 150 мкг 1.9% 6.2% 5263 г
Кобальт, Co 3.621 мкг 10 мкг 36.2% 118.3% 276 г
Литий, Li 12.6 мкг ~
Марганец, Mn 0.1604 мг 2 мг 8% 26.1% 1247 г
Медь, Cu 98.85 мкг 1000 мкг 9.9% 32.4% 1012 г
Молибден, Mo 3.673 мкг 70 мкг 5.2% 17% 1906 г
Никель, Ni 6.013 мкг ~
Олово, Sn 0.61 мкг ~
Рубидий, Rb 123.7 мкг ~
Селен, Se 0.372 мкг 55 мкг 0.7% 2.3% 14785 г
Стронций, Sr 0.79 мкг ~
Фтор, F 19.99 мкг 4000 мкг 0.5% 1.6% 20010 г
Хром, Cr 4.9 мкг 50 мкг 9.8% 32% 1020 г
Цинк, Zn 0.287 мг 12 мг 2.4% 7.8% 4181 г
Цирконий, Zr 2.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.182 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.582 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.306 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.283 г min 16.8 г 1.7% 5.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.043 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.3%

Энергетическая ценность Салат с огурцом и помидором составляет 30,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.6 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 91.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ОГУРЦОМ И ПОМИДОРОМ

Салат с огурцом и помидором богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,8 %, кремнием - 81,1 %, кобальтом - 36,2 %

Чем полезен Салат с огурцом и помидором

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с огурцом и помидором, калорийность 30,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с огурцом и помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги