Рецепт Салат с тунцом,яйцом,маслинами и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом,яйцом,маслинами и овощами

Тунец натуральный. Консервы 150 г
Яйцо куриное 50 г
Оливковое масло 10 г
Маслины без Косточки [Corrado] 30 г
Огурец грунтовый 125 г
Помидор (томат), грунтовый 125 г
Руккола 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом,яйцом,маслинами и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.1 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2156 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 13.8% 927 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 9.3% 1366 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1.2% 11526 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.5% 2857 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 4.7% 2719 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.2 мкг 900 мкг 7.6% 9.7% 1320 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.336 мг 5 мг 6.7% 8.6% 1488 г
Лютеин + Зеаксантин 329.167 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.8% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 7.8% 1651 г
Витамин В4, холин 27.6 мг 500 мг 5.5% 7% 1812 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 7.2% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 3.3% 3846 г
Витамин В9, фолаты 13.102 мкг 400 мкг 3.3% 4.2% 3053 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 2% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 9.49 мг 90 мг 10.5% 13.4% 948 г
Витамин D, кальциферол 0.204 мкг 10 мкг 2% 2.6% 4902 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.56 мг 15 мг 3.7% 4.7% 2679 г
Витамин Н, биотин 2.356 мкг 50 мкг 4.7% 6% 2122 г
Витамин К, филлохинон 16.8 мкг 120 мкг 14% 17.9% 714 г
Витамин РР, НЭ 4.4819 мг 20 мг 22.4% 28.7% 446 г
Ниацин 2.902 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.14 мг 2500 мг 9.2% 11.8% 1091 г
Кальций, Ca 35.16 мг 1000 мг 3.5% 4.5% 2844 г
Кремний, Si 13.657 мг 30 мг 45.5% 58.3% 220 г
Магний, Mg 20 мг 400 мг 5% 6.4% 2000 г
Натрий, Na 284.16 мг 1300 мг 21.9% 28% 457 г
Сера, S 85.47 мг 1000 мг 8.5% 10.9% 1170 г
Фосфор, P 101.7 мг 800 мг 12.7% 16.3% 787 г
Хлор, Cl 414.81 мг 2300 мг 18% 23% 554 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.6 мкг ~
Бор, B 27 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 1.055 мг 18 мг 5.9% 7.6% 1706 г
Йод, I 16.9 мкг 150 мкг 11.3% 14.5% 888 г
Кобальт, Co 13.657 мкг 10 мкг 136.6% 174.9% 73 г
Литий, Li 6.713 мкг ~
Марганец, Mn 0.1426 мг 2 мг 7.1% 9.1% 1403 г
Медь, Cu 91.11 мкг 1000 мкг 9.1% 11.7% 1098 г
Молибден, Mo 3.519 мкг 70 мкг 5% 6.4% 1989 г
Никель, Ni 4.678 мкг ~
Рубидий, Rb 35.4 мкг ~
Селен, Se 3.032 мкг 55 мкг 5.5% 7% 1814 г
Фтор, F 291.44 мкг 4000 мкг 7.3% 9.3% 1372 г
Хром, Cr 27.92 мкг 50 мкг 55.8% 71.4% 179 г
Цинк, Zn 0.4368 мг 12 мг 3.6% 4.6% 2747 г
Цирконий, Zr 1.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.093 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.089 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.115 г ~
Лизин 0.099 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.125 г ~
Заменимые аминокислоты 0.275 г ~
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.158 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.315 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.852 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.435 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.704 г min 16.8 г 10.1% 12.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.585 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.391 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.336 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом,яйцом,маслинами и овощами составляет 78,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.1 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 83.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ,ЯЙЦОМ,МАСЛИНАМИ И ОВОЩАМИ

Салат с тунцом,яйцом,маслинами и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 14 %, витамином PP - 22,4 %, кремнием - 45,5 %, фосфором - 12,7 %, хлором - 18 %, йодом - 11,3 %, кобальтом - 136,6 %, хромом - 55,8 %

Чем полезен Салат с тунцом,яйцом,маслинами и овощами

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом,яйцом,маслинами и овощами, калорийность 78,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом,яйцом,маслинами и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты