Рецепт Фаршированные перцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фаршированные перцы

Перец сладкий зеленый 675 г
Куриная грудка 973 г
Лук репчатый 24 г
Яйцо куриное 50 г
Сыр Российский [Сыр-Бор] 87 г
Майонез Провансаль Лёгкий [Calve] 56 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фаршированные перцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.4 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1995 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 15.6% 760 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 7.2% 1647 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.8% 6844 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.1% 2857 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 4.1% 2859 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.5 мкг 900 мкг 15.3% 18.1% 655 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.56 мг 5 мг 11.2% 13.3% 893 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 4.3% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 6.6% 1800 г
Витамин В4, холин 16.2 мг 500 мг 3.2% 3.8% 3086 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 3% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 8.4% 1408 г
Витамин В9, фолаты 5.264 мкг 400 мкг 1.3% 1.5% 7599 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 3.3% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 54.86 мг 90 мг 61% 72.3% 164 г
Витамин D, кальциферол 0.059 мкг 10 мкг 0.6% 0.7% 16949 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.273 мг 15 мг 1.8% 2.1% 5495 г
Витамин Н, биотин 0.553 мкг 50 мкг 1.1% 1.3% 9042 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 2.7% 4444 г
Витамин РР, НЭ 3.9003 мг 20 мг 19.5% 23.1% 513 г
Ниацин 3.742 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.86 мг 2500 мг 7.4% 8.8% 1360 г
Кальций, Ca 27.97 мг 1000 мг 2.8% 3.3% 3575 г
Кремний, Si 0.064 мг 30 мг 0.2% 0.2% 46875 г
Магний, Mg 33.05 мг 400 мг 8.3% 9.8% 1210 г
Натрий, Na 32.23 мг 1300 мг 2.5% 3% 4034 г
Сера, S 13.66 мг 1000 мг 1.4% 1.7% 7321 г
Фосфор, P 82.1 мг 800 мг 10.3% 12.2% 974 г
Хлор, Cl 23.42 мг 2300 мг 1% 1.2% 9821 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.1 мкг ~
Бор, B 2.6 мкг ~
Железо, Fe 0.725 мг 18 мг 4% 4.7% 2483 г
Йод, I 3.21 мкг 150 мкг 2.1% 2.5% 4673 г
Кобальт, Co 4.48 мкг 10 мкг 44.8% 53.1% 223 г
Марганец, Mn 0.0698 мг 2 мг 3.5% 4.1% 2865 г
Медь, Cu 66.92 мкг 1000 мкг 6.7% 7.9% 1494 г
Молибден, Mo 4.553 мкг 70 мкг 6.5% 7.7% 1537 г
Никель, Ni 0.039 мкг ~
Рубидий, Rb 6.1 мкг ~
Селен, Se 1.173 мкг 55 мкг 2.1% 2.5% 4689 г
Фтор, F 7.85 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 50955 г
Хром, Cr 10.67 мкг 50 мкг 21.3% 25.2% 469 г
Цинк, Zn 0.6861 мг 12 мг 5.7% 6.8% 1749 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.004 г ~
Аргинин* 0.608 г ~
Валин 0.438 г ~
Гистидин* 0.433 г ~
Изолейцин 0.379 г ~
Лейцин 0.665 г ~
Лизин 0.872 г ~
Метионин 0.156 г ~
Метионин + Цистеин 0.299 г ~
Треонин 0.373 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.358 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.66 г ~
Заменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аланин 0.437 г ~
Аспарагиновая кислота 0.657 г ~
Гидроксипролин 0.067 г ~
Глицин 0.307 г ~
Глутаминовая кислота 0.959 г ~
Пролин 0.335 г ~
Серин 0.35 г ~
Тирозин 0.302 г ~
Цистеин 0.146 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.183 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.361 г min 16.8 г 2.1% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.296 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.104 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.09 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Фаршированные перцы составляет 84,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.4 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 79.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ

Фаршированные перцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,3 %, бэта-каротином - 11,2 %, витамином C - 61 %, витамином PP - 19,5 %, кобальтом - 44,8 %, хромом - 21,3 %

Чем полезен Фаршированные перцы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фаршированные перцы, калорийность 84,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фаршированные перцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы