Рецепт холодец2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты холодец2

Индейка всех видов, шейки, только мясо, сырое	1400 г
Вода	2300 г
Желатин пищевой	30 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Чеснок луковица	30 г
Укроп, свежий	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "холодец2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	54.1 ккал	1684 ккал	3.2%	5.9%	3113 г
Белки	8.2 г	76 г	10.8%	20%	927 г
Жиры	2 г	56 г	3.6%	6.7%	2800 г
Углеводы	0.3 г	219 г	0.1%	0.2%	73000 г
Вода	89 г	2273 г	3.9%	7.2%	2554 г
Витамины
Витамин А, РЭ	2 мкг	900 мкг	0.2%	0.4%	45000 г
Витамин В1, тиамин	0.034 мг	1.5 мг	2.3%	4.3%	4412 г
Витамин В2, рибофлавин	0.089 мг	1.8 мг	4.9%	9.1%	2022 г
Витамин В4, холин	0.18 мг	500 мг			277778 г
Витамин В5, пантотеновая	0.397 мг	5 мг	7.9%	14.6%	1259 г
Витамин В6, пиридоксин	0.142 мг	2 мг	7.1%	13.1%	1408 г
Витамин В9, фолаты	4.879 мкг	400 мкг	1.2%	2.2%	8198 г
Витамин В12, кобаламин	0.151 мкг	3 мкг	5%	9.2%	1987 г
Витамин C, аскорбиновая	0.53 мг	90 мг	0.6%	1.1%	16981 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.002 мг	15 мг			750000 г
Витамин РР, НЭ	1.3156 мг	20 мг	6.6%	12.2%	1520 г
Макроэлементы
Калий, K	117.54 мг	2500 мг	4.7%	8.7%	2127 г
Кальций, Ca	24.32 мг	1000 мг	2.4%	4.4%	4112 г
Магний, Mg	8.84 мг	400 мг	2.2%	4.1%	4525 г
Натрий, Na	137.58 мг	1300 мг	10.6%	19.6%	945 г
Сера, S	75.48 мг	1000 мг	7.5%	13.9%	1325 г
Фосфор, P	72.4 мг	800 мг	9.1%	16.8%	1105 г
Хлор, Cl	158.58 мг	2300 мг	6.9%	12.8%	1450 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.81 мг	18 мг	4.5%	8.3%	2222 г
Йод, I	0.07 мкг	150 мкг			214286 г
Кобальт, Co	0.111 мкг	10 мкг	1.1%	2%	9009 г
Марганец, Mn	0.0243 мг	2 мг	1.2%	2.2%	8230 г
Медь, Cu	55.7 мкг	1000 мкг	5.6%	10.4%	1795 г
Молибден, Mo	0.29 мкг	70 мкг	0.4%	0.7%	24138 г
Селен, Se	10.677 мкг	55 мкг	19.4%	35.9%	515 г
Фтор, F	60.69 мкг	4000 мкг	1.5%	2.8%	6591 г
Цинк, Zn	1.891 мг	12 мг	15.8%	29.2%	635 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	29.2 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность холодец2 составляет 54,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	54.1 кКал	-%
	Белки	8.2 г	-%
	Жиры	2 г	-%
	Углеводы	0.3 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	89 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ХОЛОДЕЦ2

холодец2 богат такими витаминами и минералами, как: селеном - 19,4 %, цинком - 15,8 %

Чем полезен холодец2

Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить холодец2, калорийность 54,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления холодец2, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Татьяна

2024-06-01

Калорийность: 1182 кКал

Витамины и минералы: 88%

Елена

2024-06-03

Калорийность: 1314 кКал

Витамины и минералы: 88%

Елена

2024-06-04

Калорийность: 1380 кКал

Витамины и минералы: 90%

Новые рецепты

Картофельная запеканка

Котлеты куриные с кабачком

Яйца с радужный форелью,авокадо,зеленью и печенью трески

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе