Рецепт "Бланманже творожное". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты "Бланманже творожное"

Творог 18% жирности 350 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) 100 г
Сметана 10% жирности «Домашняя» 100 г
Сахар песок 100 г
Желатин пищевой 15 г
Ананас 200 г
Способ приготовления

калорийное ...но побаловать себя с утра можно иногда)очень вкусно

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав ""Бланманже творожное"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.3 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 924 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 6.1% 894 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 8.7% 629 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 4.2% 1319 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.5% 3552 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61 мкг 900 мкг 6.8% 3.7% 1475 г
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 4.8% 1154 г
Витамин В4, холин 35.96 мг 500 мг 7.2% 3.9% 1390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 2.6% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 2.2% 2439 г
Витамин В9, фолаты 16.879 мкг 400 мкг 4.2% 2.3% 2370 г
Витамин В12, кобаламин 0.497 мкг 3 мкг 16.6% 9.1% 604 г
Витамин C, аскорбиновая 3 мг 90 мг 3.3% 1.8% 3000 г
Витамин D, кальциферол 0.264 мкг 10 мкг 2.6% 1.4% 3788 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.202 мг 15 мг 1.3% 0.7% 7426 г
Витамин Н, биотин 2.85 мкг 50 мкг 5.7% 3.1% 1754 г
Витамин РР, НЭ 2.1504 мг 20 мг 10.8% 5.9% 930 г
Макроэлементы
Калий, K 112.62 мг 2500 мг 4.5% 2.5% 2220 г
Кальций, Ca 104.86 мг 1000 мг 10.5% 5.8% 954 г
Магний, Mg 16.82 мг 400 мг 4.2% 2.3% 2378 г
Натрий, Na 30.42 мг 1300 мг 2.3% 1.3% 4274 г
Сера, S 68.44 мг 1000 мг 6.8% 3.7% 1461 г
Фосфор, P 116 мг 800 мг 14.5% 8% 690 г
Хлор, Cl 81.27 мг 2300 мг 3.5% 1.9% 2830 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.36 мг 18 мг 2% 1.1% 5000 г
Йод, I 1.85 мкг 150 мкг 1.2% 0.7% 8108 г
Кобальт, Co 0.532 мкг 10 мкг 5.3% 2.9% 1880 г
Марганец, Mn 0.0043 мг 2 мг 0.2% 0.1% 46512 г
Медь, Cu 33.64 мкг 1000 мкг 3.4% 1.9% 2973 г
Молибден, Mo 4.272 мкг 70 мкг 6.1% 3.3% 1639 г
Селен, Se 12.405 мкг 55 мкг 22.6% 12.4% 443 г
Фтор, F 16.88 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23697 г
Хром, Cr 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 21739 г
Цинк, Zn 0.2334 мг 12 мг 1.9% 1% 5141 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность "Бланманже творожное" составляет 182,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 182.3 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 16.6 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 64 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства "БЛАНМАНЖЕ ТВОРОЖНОЕ"

"Бланманже творожное" богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16,6 %, фосфором - 14,5 %, селеном - 22,6 %

Чем полезен "Бланманже творожное"

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить "Бланманже творожное", калорийность 182,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления "Бланманже творожное", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги