Рецепт Сырный суп с индейкой и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырный суп с индейкой и грибами

Морковь (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Припускание) 1 Штука
Петрушка свежая 5 г
Шампиньоны (Варка без слива) 300 г
Сыр Чечил [Сырная Тарелка] 200 г
Индейка 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырный суп с индейкой и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.9 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1381 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 17.7% 463 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 7.9% 1037 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.4% 18250 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.5% 1818 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 2.7% 3011 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 170.1 мкг 900 мкг 18.9% 15.5% 529 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 1.028 мг 5 мг 20.6% 16.9% 486 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.8% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 8.9% 923 г
Витамин В4, холин 32.34 мг 500 мг 6.5% 5.3% 1546 г
Витамин В5, пантотеновая 0.88 мг 5 мг 17.6% 14.4% 568 г
Витамин В6, пиридоксин 0.291 мг 2 мг 14.6% 12% 687 г
Витамин В9, фолаты 9.996 мкг 400 мкг 2.5% 2.1% 4002 г
Витамин В12, кобаламин 0.561 мкг 3 мкг 18.7% 15.3% 535 г
Витамин C, аскорбиновая 1.8 мг 90 мг 2% 1.6% 5000 г
Витамин D, кальциферол 0.158 мкг 10 мкг 1.6% 1.3% 6329 г
Витамин D3, холекальциферол 0.132 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.119 мг 15 мг 0.8% 0.7% 12605 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 4.241 мкг 50 мкг 8.5% 7% 1179 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 5.7% 1429 г
Витамин РР, НЭ 4.7191 мг 20 мг 23.6% 19.4% 424 г
Ниацин 1.163 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.61 мг 2500 мг 10.7% 8.8% 931 г
Кальций, Ca 11.23 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 8905 г
Кремний, Si 2.16 мг 30 мг 7.2% 5.9% 1389 г
Магний, Mg 19.17 мг 400 мг 4.8% 3.9% 2087 г
Натрий, Na 52.95 мг 1300 мг 4.1% 3.4% 2455 г
Сера, S 106.29 мг 1000 мг 10.6% 8.7% 941 г
Фосфор, P 117.2 мг 800 мг 14.7% 12.1% 683 г
Хлор, Cl 14.24 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 16152 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.3 мкг ~
Бор, B 23 мкг ~
Ванадий, V 5.64 мкг ~
Железо, Fe 0.574 мг 18 мг 3.2% 2.6% 3136 г
Йод, I 5.25 мкг 150 мкг 3.5% 2.9% 2857 г
Кобальт, Co 4.343 мкг 10 мкг 43.4% 35.6% 230 г
Литий, Li 0.535 мкг ~
Марганец, Mn 0.0529 мг 2 мг 2.6% 2.1% 3781 г
Медь, Cu 175.78 мкг 1000 мкг 17.6% 14.4% 569 г
Молибден, Mo 1.552 мкг 70 мкг 2.2% 1.8% 4510 г
Никель, Ni 0.542 мкг ~
Рубидий, Rb 34.4 мкг ~
Селен, Se 16.236 мкг 55 мкг 29.5% 24.2% 339 г
Стронций, Sr 3.21 мкг ~
Титан, Ti 9.09 мкг ~
Фтор, F 8 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 3.9% 2119 г
Цинк, Zn 0.9478 мг 12 мг 7.9% 6.5% 1266 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.555 г ~
Валин 0.307 г ~
Гистидин* 0.254 г ~
Изолейцин 0.273 г ~
Лейцин 0.653 г ~
Лизин 0.774 г ~
Метионин 0.245 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.343 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.307 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аланин 0.53 г ~
Аспарагиновая кислота 0.765 г ~
Гидроксипролин 0.063 г ~
Глицин 0.46 г ~
Глутаминовая кислота 1.303 г ~
Пролин 0.54 г ~
Серин 0.377 г ~
Тирозин 0.279 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.448 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.162 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.839 г min 16.8 г 5% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.716 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.568 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.77 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.703 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.472 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.029 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.027 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.021 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.02 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~

Энергетическая ценность Сырный суп с индейкой и грибами составляет 121,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.9 кКал -%
Белки 16.4 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 75.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНЫЙ СУП С ИНДЕЙКОЙ И ГРИБАМИ

Сырный суп с индейкой и грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,9 %, бэта-каротином - 20,6 %, витамином B5 - 17,6 %, витамином B6 - 14,6 %, витамином B12 - 18,7 %, витамином PP - 23,6 %, фосфором - 14,7 %, кобальтом - 43,4 %, медью - 17,6 %, селеном - 29,5 %

Чем полезен Сырный суп с индейкой и грибами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырный суп с индейкой и грибами, калорийность 121,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырный суп с индейкой и грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы