Рецепт Печенье нью йорк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье нью йорк

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 450 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Сахар песок 350 г
Шоколад горький 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье нью йорк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 466.2 ккал 1684 ккал 27.7% 5.9% 361 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 1.8% 1226 г
Жиры 22 г 56 г 39.3% 8.4% 255 г
Углеводы 60.7 г 219 г 27.7% 5.9% 361 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 3.1% 690 г
Вода 12.2 г 2273 г 0.5% 0.1% 18631 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.7 мкг 900 мкг 13.4% 2.9% 746 г
Ретинол 0.113 мг ~
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.3% 7937 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 0.8% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 1% 2169 г
Витамин В4, холин 41.55 мг 500 мг 8.3% 1.8% 1203 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 0.9% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 0.6% 3571 г
Витамин В9, фолаты 5.333 мкг 400 мкг 1.3% 0.3% 7500 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 0.3% 6522 г
Витамин D, кальциферол 0.413 мкг 10 мкг 4.1% 0.9% 2421 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.893 мг 15 мг 6% 1.3% 1680 г
Витамин Н, биотин 2.426 мкг 50 мкг 4.9% 1.1% 2061 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.2% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.7394 мг 20 мг 8.7% 1.9% 1150 г
Ниацин 0.633 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.74 мг 2500 мг 5.5% 1.2% 1802 г
Кальций, Ca 23.95 мг 1000 мг 2.4% 0.5% 4175 г
Кремний, Si 1.314 мг 30 мг 4.4% 0.9% 2283 г
Магний, Mg 36.69 мг 400 мг 9.2% 2% 1090 г
Натрий, Na 16.37 мг 1300 мг 1.3% 0.3% 7941 г
Сера, S 39.18 мг 1000 мг 3.9% 0.8% 2552 г
Фосфор, P 87.7 мг 800 мг 11% 2.4% 912 г
Хлор, Cl 20.81 мг 2300 мг 0.9% 0.2% 11052 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 344.9 мкг ~
Бор, B 12.2 мкг ~
Ванадий, V 29.57 мкг ~
Железо, Fe 2.014 мг 18 мг 11.2% 2.4% 894 г
Йод, I 1.84 мкг 150 мкг 1.2% 0.3% 8152 г
Кобальт, Co 1.444 мкг 10 мкг 14.4% 3.1% 693 г
Марганец, Mn 0.1902 мг 2 мг 9.5% 2% 1052 г
Медь, Cu 41.46 мкг 1000 мкг 4.1% 0.9% 2412 г
Молибден, Mo 4.654 мкг 70 мкг 6.6% 1.4% 1504 г
Никель, Ni 0.723 мкг ~
Олово, Sn 1.71 мкг ~
Селен, Se 4.461 мкг 55 мкг 8.1% 1.7% 1233 г
Титан, Ti 3.61 мкг ~
Фтор, F 12.67 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31571 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 0.5% 4587 г
Цинк, Zn 0.351 мг 12 мг 2.9% 0.6% 3419 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.583 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 36.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.106 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.111 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.118 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.175 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 13.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.569 г ~
6:0 Капроновая 0.126 г ~
8:0 Каприловая 0.11 г ~
10:0 Каприновая 0.287 г ~
12:0 Лауриновая 0.368 г ~
14:0 Миристиновая 1.195 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.93 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 1.224 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.492 г min 16.8 г 26.7% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.128 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.471 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.83 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.486 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.228 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Печенье нью йорк составляет 466,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 466.2 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 22 г -%
Углеводы 60.7 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 12.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ НЬЮ ЙОРК

Печенье нью йорк богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, фосфором - 11 %, железом - 11,2 %, кобальтом - 14,4 %

Чем полезен Печенье нью йорк

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье нью йорк, калорийность 466,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье нью йорк, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты