Рецепт Гранола. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гранола

Мед Цветочный Натуральный [Медовый Край] 20 г
Грецкий орех 30 г
Хлопья 4 Злака [Веселые Жнецы] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гранола".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 442.2 ккал 1684 ккал 26.3% 5.9% 381 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 3.6% 623 г
Жиры 15.8 г 56 г 28.2% 6.4% 354 г
Углеводы 65.9 г 219 г 30.1% 6.8% 332 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 1.6% 1429 г
Вода 4.3 г 2273 г 0.2% 52860 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 50000 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 1.4% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 0.4% 6429 г
Витамин В4, холин 9.05 мг 500 мг 1.8% 0.4% 5525 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 0.9% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 2.1% 1081 г
Витамин В9, фолаты 17.769 мкг 400 мкг 4.4% 1% 2251 г
Витамин C, аскорбиновая 1.34 мг 90 мг 1.5% 0.3% 6716 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.6 мг 15 мг 4% 0.9% 2500 г
Витамин Н, биотин 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 0.3% 8333 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.1077 мг 20 мг 5.5% 1.2% 1806 г
Ниацин 0.277 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.38 мг 2500 мг 4.4% 1% 2286 г
Кальций, Ca 20.54 мг 1000 мг 2.1% 0.5% 4869 г
Кремний, Si 13.846 мг 30 мг 46.2% 10.4% 217 г
Магний, Mg 27.69 мг 400 мг 6.9% 1.6% 1445 г
Натрий, Na 1.62 мг 1300 мг 0.1% 80247 г
Сера, S 23.08 мг 1000 мг 2.3% 0.5% 4333 г
Фосфор, P 76.6 мг 800 мг 9.6% 2.2% 1044 г
Хлор, Cl 5.77 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 39861 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.3 мкг ~
Бор, B 24.7 мкг ~
Ванадий, V 7.85 мкг ~
Железо, Fe 0.462 мг 18 мг 2.6% 0.6% 3896 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 0.1% 20833 г
Кобальт, Co 1.685 мкг 10 мкг 16.9% 3.8% 593 г
Литий, Li 0.646 мкг ~
Марганец, Mn 0.4385 мг 2 мг 21.9% 5% 456 г
Медь, Cu 121.62 мкг 1000 мкг 12.2% 2.8% 822 г
Молибден, Mo 0.907 мкг 70 мкг 1.3% 0.3% 7718 г
Никель, Ni 43.846 мкг ~
Рубидий, Rb 4.3 мкг ~
Селен, Se 1.131 мкг 55 мкг 2.1% 0.5% 4863 г
Стронций, Sr 0.81 мкг ~
Титан, Ti 2.08 мкг ~
Фтор, F 158.08 мкг 4000 мкг 4% 0.9% 2530 г
Хром, Cr 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 35714 г
Цинк, Zn 0.5931 мг 12 мг 4.9% 1.1% 2023 г
Цирконий, Zr 1.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.662 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.528 г ~
Валин 0.224 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.178 г ~
Лейцин 0.284 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.312 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.282 г ~
Глицин 0.231 г ~
Глутаминовая кислота 0.715 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.164 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.6 г от 0.9 до 3.7 г 100% 22.6%
Омега-6 жирные кислоты 7.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 22.6%
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.115 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.3 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.392 г min 16.8 г 20.2% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.538 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.254 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.554 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.323 г от 11.2 до 20.6 г 83.2% 18.8%
18:2 Линолевая (ud) 7.685 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.638 г ~

Энергетическая ценность Гранола составляет 442,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 442.2 кКал -%
Белки 12.2 г -%
Жиры 15.8 г -%
Углеводы 65.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 4.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРАНОЛА

Гранола богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 46,2 %, кобальтом - 16,9 %, марганцем - 21,9 %, медью - 12,2 %

Чем полезен Гранола

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гранола, калорийность 442,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гранола, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги