Рецепт Запеканка из рикоты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из рикоты

Буц ( рикота)	330 г
Яйцо куриное (Запекание)	55 г
Сахар песок	80 г
Кокосовая Стружка [Белый Пеликан]	30 г
Мука из сорго, цельнозерновая	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из рикоты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	216.2 ккал	1684 ккал	12.8%	5.9%	779 г
Белки	8.5 г	76 г	11.2%	5.2%	894 г
Жиры	10.7 г	56 г	19.1%	8.8%	523 г
Углеводы	22.6 г	219 г	10.3%	4.8%	969 г
Углеводы (общие)	4.4 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	0.9%	5000 г
Вода	40.9 г	2273 г	1.8%	0.8%	5557 г
Органические кислоты	1.1 г	~
Зола	3.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	139 мкг	900 мкг	15.4%	7.1%	647 г
Ретинол	0.134 мг	~
бета Каротин	0.044 мг	5 мг	0.9%	0.4%	11364 г
Витамин В1, тиамин	0.051 мг	1.5 мг	3.4%	1.6%	2941 г
Витамин В2, рибофлавин	0.126 мг	1.8 мг	7%	3.2%	1429 г
Витамин В4, холин	24.42 мг	500 мг	4.9%	2.3%	2048 г
Витамин В5, пантотеновая	0.169 мг	5 мг	3.4%	1.6%	2959 г
Витамин В6, пиридоксин	0.032 мг	2 мг	1.6%	0.7%	6250 г
Витамин В9, фолаты	2.035 мкг	400 мкг	0.5%	0.2%	19656 г
Витамин В12, кобаламин	0.053 мкг	3 мкг	1.8%	0.8%	5660 г
Витамин C, аскорбиновая	0.68 мг	90 мг	0.8%	0.4%	13235 г
Витамин D, кальциферол	0.608 мкг	10 мкг	6.1%	2.8%	1645 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.278 мг	15 мг	1.9%	0.9%	5396 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.11 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	2.051 мкг	50 мкг	4.1%	1.9%	2438 г
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	0.1%	30000 г
Витамин РР, НЭ	3.7752 мг	20 мг	18.9%	8.7%	530 г
Ниацин	0.21 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	94.25 мг	2500 мг	3.8%	1.8%	2653 г
Кальций, Ca	406.78 мг	1000 мг	40.7%	18.8%	246 г
Магний, Mg	23.6 мг	400 мг	5.9%	2.7%	1695 г
Натрий, Na	776.04 мг	1300 мг	59.7%	27.6%	168 г
Сера, S	162.99 мг	1000 мг	16.3%	7.5%	614 г
Фосфор, P	274.3 мг	800 мг	34.3%	15.9%	292 г
Хлор, Cl	16.5 мг	2300 мг	0.7%	0.3%	13939 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.936 мг	18 мг	5.2%	2.4%	1923 г
Йод, I	1.81 мкг	150 мкг	1.2%	0.6%	8287 г
Кобальт, Co	1.058 мкг	10 мкг	10.6%	4.9%	945 г
Марганец, Mn	0.0757 мг	2 мг	3.8%	1.8%	2642 г
Медь, Cu	23.38 мкг	1000 мкг	2.3%	1.1%	4277 г
Молибден, Mo	0.635 мкг	70 мкг	0.9%	0.4%	11024 г
Селен, Se	3.756 мкг	55 мкг	6.8%	3.1%	1464 г
Фтор, F	5.82 мкг	4000 мкг	0.1%		68729 г
Хром, Cr	0.42 мкг	50 мкг	0.8%	0.4%	11905 г
Цинк, Zn	0.2114 мг	12 мг	1.8%	0.8%	5676 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.923 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	15.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	4.994 г	~
Аргинин*	0.877 г	~
Валин	0.865 г	~
Гистидин*	0.82 г	~
Изолейцин	0.684 г	~
Лейцин	1.002 г	~
Лизин	0.987 г	~
Метионин	0.332 г	~
Метионин + Цистеин	0.076 г	~
Треонин	0.749 г	~
Триптофан	0.351 г	~
Фенилаланин	0.748 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.12 г	~
Заменимые аминокислоты	6.124 г	~
Аланин	0.531 г	~
Аспарагиновая кислота	0.429 г	~
Глицин	0.335 г	~
Глутаминовая кислота	1.557 г	~
Пролин	0.937 г	~
Серин	0.814 г	~
Тирозин	0.724 г	~
Цистеин	0.123 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	88.47 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	8.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.243 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.096 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.538 г	min 16.8 г	3.2%	1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.042 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.486 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.053 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.204 г	от 11.2 до 20.6 г	1.8%	0.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.193 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.077 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.01 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.011 г	~

Энергетическая ценность Запеканка из рикоты составляет 216,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	216.2 кКал	-%
	Белки	8.5 г	-%
	Жиры	10.7 г	-%
	Углеводы	22.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	40.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ РИКОТЫ

Запеканка из рикоты богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,4 %, витамином PP - 18,9 %, кальцием - 40,7 %, фосфором - 34,3 %

Чем полезен Запеканка из рикоты

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Запеканка из рикоты, калорийность 216,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из рикоты, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Маш с цветной капустой

Омлет с брокколи и креветками

Лучшие рационы

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Алла

2024-05-10

Калорийность: 1226 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе