Рецепт Свекольник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекольник

Свекла, вареная 750 г
Огурец грунтовый 250 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 226 г
Картофель (Запекание) 420 г
Лук зеленый (перо) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.3 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2840 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 6.6% 2533 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 4.9% 3500 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 5.9% 2844 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 11.8% 1429 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 6.2% 2668 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.9 мкг 900 мкг 8.1% 13.7% 1235 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.251 мг 5 мг 5% 8.4% 1992 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 5.6% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 9.6% 1765 г
Витамин В4, холин 38.22 мг 500 мг 7.6% 12.8% 1308 г
Витамин В5, пантотеновая 0.335 мг 5 мг 6.7% 11.3% 1493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 10.5% 1613 г
Витамин В9, фолаты 37.897 мкг 400 мкг 9.5% 16% 1055 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 3.7% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 7.16 мг 90 мг 8% 13.5% 1257 г
Витамин D, кальциферол 0.279 мкг 10 мкг 2.8% 4.7% 3584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 2.7% 6250 г
Витамин Н, биотин 2.809 мкг 50 мкг 5.6% 9.4% 1780 г
Витамин К, филлохинон 21.4 мкг 120 мкг 17.8% 30% 561 г
Витамин РР, НЭ 0.8626 мг 20 мг 4.3% 7.3% 2319 г
Ниацин 0.328 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 305.85 мг 2500 мг 12.2% 20.6% 817 г
Кальций, Ca 30.05 мг 1000 мг 3% 5.1% 3328 г
Кремний, Si 18.417 мг 30 мг 61.4% 103.5% 163 г
Магний, Mg 19.88 мг 400 мг 5% 8.4% 2012 г
Натрий, Na 52.35 мг 1300 мг 4% 6.7% 2483 г
Сера, S 40.13 мг 1000 мг 4% 6.7% 2492 г
Фосфор, P 61.1 мг 800 мг 7.6% 12.8% 1309 г
Хлор, Cl 41.88 мг 2300 мг 1.8% 3% 5492 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 290.2 мкг ~
Бор, B 48.8 мкг ~
Ванадий, V 32.53 мкг ~
Железо, Fe 0.992 мг 18 мг 5.5% 9.3% 1815 г
Йод, I 4.09 мкг 150 мкг 2.7% 4.6% 3667 г
Кобальт, Co 3.025 мкг 10 мкг 30.3% 51.1% 331 г
Литий, Li 16.837 мкг ~
Марганец, Mn 0.2224 мг 2 мг 11.1% 18.7% 899 г
Медь, Cu 91.74 мкг 1000 мкг 9.2% 15.5% 1090 г
Молибден, Mo 4.802 мкг 70 мкг 6.9% 11.6% 1458 г
Никель, Ni 1.307 мкг ~
Рубидий, Rb 155.3 мкг ~
Селен, Se 4.464 мкг 55 мкг 8.1% 13.7% 1232 г
Стронций, Sr 4.73 мкг ~
Фтор, F 23.41 мкг 4000 мкг 0.6% 1% 17087 г
Хром, Cr 3.89 мкг 50 мкг 7.8% 13.2% 1285 г
Цинк, Zn 0.4173 мг 12 мг 3.5% 5.9% 2876 г
Цирконий, Zr 0.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.315 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.189 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.325 г ~
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.116 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.266 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.563 г min 16.8 г 3.4% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.052 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.222 г от 11.2 до 20.6 г 2% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.043 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Свекольник составляет 59,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.3 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 85.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНИК

Свекольник богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 17,8 %, калием - 12,2 %, кремнием - 61,4 %, кобальтом - 30,3 %, марганцем - 11,1 %

Чем полезен Свекольник

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекольник, калорийность 59,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекольник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы