Рецепт Салат с кр палкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с кр палкой

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 190 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 180 г
Кукуруза, консервы 200 г
Огурец грунтовый 100 г
Шампиньоны (Жарка) 180 г
Оливковое масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с кр палкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.2 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1788 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 8.5% 1246 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 9.1% 1167 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 3.2% 3369 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.8% 2222 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 3.8% 2813 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.4 мкг 900 мкг 6.6% 7% 1515 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.5% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.221 мг 1.8 мг 12.3% 13.1% 814 г
Витамин В4, холин 67.49 мг 500 мг 13.5% 14.3% 741 г
Витамин В5, пантотеновая 0.859 мг 5 мг 17.2% 18.3% 582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 4.4% 2439 г
Витамин В9, фолаты 13.875 мкг 400 мкг 3.5% 3.7% 2883 г
Витамин В12, кобаламин 0.267 мкг 3 мкг 8.9% 9.4% 1124 г
Витамин C, аскорбиновая 3.22 мг 90 мг 3.6% 3.8% 2795 г
Витамин D, кальциферол 0.505 мкг 10 мкг 5.1% 5.4% 1980 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.431 мг 15 мг 2.9% 3.1% 3480 г
гамма Токоферол 0.023 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 7.887 мкг 50 мкг 15.8% 16.8% 634 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2.9% 3750 г
Витамин РР, НЭ 1.9408 мг 20 мг 9.7% 10.3% 1031 г
Ниацин 1.188 мг ~
Бетаин 0.415 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.4 мг 2500 мг 7.8% 8.3% 1286 г
Кальций, Ca 28.84 мг 1000 мг 2.9% 3.1% 3467 г
Кремний, Si 6.76 мг 30 мг 22.5% 23.9% 444 г
Магний, Mg 20.04 мг 400 мг 5% 5.3% 1996 г
Натрий, Na 250.69 мг 1300 мг 19.3% 20.5% 519 г
Сера, S 67.12 мг 1000 мг 6.7% 7.1% 1490 г
Фосфор, P 142.6 мг 800 мг 17.8% 18.9% 561 г
Хлор, Cl 41.83 мг 2300 мг 1.8% 1.9% 5498 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.3 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 0.861 мг 18 мг 4.8% 5.1% 2091 г
Йод, I 8.71 мкг 150 мкг 5.8% 6.2% 1722 г
Кобальт, Co 4.949 мкг 10 мкг 49.5% 52.5% 202 г
Литий, Li 0.087 мкг ~
Марганец, Mn 0.0662 мг 2 мг 3.3% 3.5% 3021 г
Медь, Cu 138.56 мкг 1000 мкг 13.9% 14.8% 722 г
Молибден, Mo 1.773 мкг 70 мкг 2.5% 2.7% 3948 г
Никель, Ni 0.001 мкг ~
Рубидий, Rb 2.8 мкг ~
Селен, Se 17.974 мкг 55 мкг 32.7% 34.7% 306 г
Стронций, Sr 1.83 мкг ~
Титан, Ti 6.28 мкг ~
Фтор, F 20.1 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19900 г
Хром, Cr 3.03 мкг 50 мкг 6.1% 6.5% 1650 г
Цинк, Zn 0.4944 мг 12 мг 4.1% 4.4% 2427 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.076 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.144 г ~
Лизин 0.166 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.213 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.349 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 15.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.82 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.272 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.201 г min 16.8 г 13.1% 13.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.216 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.028 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.679 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.328 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с кр палкой составляет 94,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.2 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 80.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КР ПАЛКОЙ

Салат с кр палкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,3 %, холином - 13,5 %, витамином B5 - 17,2 %, витамином H - 15,8 %, кремнием - 22,5 %, фосфором - 17,8 %, кобальтом - 49,5 %, медью - 13,9 %, селеном - 32,7 %

Чем полезен Салат с кр палкой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с кр палкой, калорийность 94,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с кр палкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы